Jakie są najlepsze wskazówki dotyczące tworzenia ciasteczek ICECOX?

Podczas tworzenia ciasteczek ICECOX, dobrym pomysłem jest użycie najwyższej jakości składników. To sprawia, że ​​ciasto jest łatwiejsze do utworzenia, a gotowy produkt będzie miał lepszy smak. Najlepsze wyniki są zwykle osiągane, jeśli ciasto jest chłodzone przez około 24 godziny przed pieczeniem. Do przykrycia ciasteczek można użyć papieru woskowanego, ale kartonowa rolka może również pomóc w ukształtowaniu ciasta w kłodę. Plain Sugar Cookies najlepiej działają podczas robienia ciasteczek ICESBOX, więc jeśli dodane są inne składniki, ciasto może być trudne do pokrojonego.

Masło i ekstrakt waniliowy to dwa popularne składniki stosowane w ciasteczkach ICEBOX. Bardzo ważne może być nie zastępowanie tych składników, ponieważ może to wpłynąć na jakość i smak ciasta ciasteczka. Podobnie może być bardzo ważne, aby zastosować dokładny rodzaj mąki i cukru wezwany przez przepis; Może to zapewnić, że pożądane wyniki zostaną osiągnięte. Jeśli jajka będą potrzebne do robienia ciasteczek, używając najświeższych dostępnychLP Zwiększ smak ciasteczek i pomaga ciastu zachować jego konsystencję.

Pliki lodowe lodowe są na ogół schłodzone przez noc, ale lepsze wyniki można uzyskać, jeśli ciasto jest schłodzone przez co najmniej 24 godziny. Może to pomóc zapewnić, że ciasto jest całkowicie schłodzone i solidne przed utworzeniem z nim ciasteczek. Chociaż ważne jest, aby upewnić się, że ciasto wystarczająco długo, pozostawienie go w lodówce zbyt długo może wpłynąć na jego świeżość. Jeśli ciasto nie będzie używane po 48 godzinach, należy je umieścić w zamrażarce, aż będzie gotowe do użycia.

Ciasto ciasteczka powinno być przykryte, aby powstrzymać je przed wyschnięciem. Wielu kucharzy lubi owinąć ten produkt w woskowanym papierze przed umieszczeniem go w lodówce. Niektóre rodzaje ciasteczek ICEBOX wymagają zwinięcia ciasta w kłodę, a następnie pokrojone przed pieczeniem. W takim przypadku dobrym pomysłem może być umieszczenie ciasta wewnątrz kartonowej rurki. Ten helPS Ciasto utrzymuje kształt kłód i ułatwia pokrój przed pieczeniem.

Chłodzone ciasto ciasteczka może być bardzo twarde i trudne do pokrożenia. Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli do mieszanki dodawane są inne składniki, takie jak wiórki do pieczenia, orzechy lub suszone owoce. Jeśli te rzeczy będą potrzebne do konkretnego przepisu, pomocne może być umieszczenie ciasta w zadaszonej misce, a nie zwinąć w kształt kłód. Może to pozwolić kucharzowi tworzyć małe kulki z rękami, zamiast kroić ciasteczka z rolki.