Jakie są różne rodzaje deserów Paschy?

Podczas żydowskiego święta Paschy istnieją zasady dotyczące tego, jakie rodzaje żywności można spożywać. Należy unikać mąki i innych produktów zaczyniowych, a zatem nie stosowane w gotowaniu. Wiele deserów wymaga tych składników, ale istnieje wiele deserów Paschy, które ich nie wymagają, lub zostały zmodyfikowane do korzystania z produktów koszernych, takich jak skrobia ziemniaczana lub posiłek Matzo Cake. Popularne opcje deserów Paschy obejmują ciasta i ciasteczka bez mąki, sufle, parfaity, różne rodzaje musów i trufle. Podczas przygotowywania deserów do Paschy, tylko składniki-takie jak czekolada, ekstrakt waniliowy i cukier puder-które są specjalnie oznaczone jako koszerne. Istnieje wiele różnych przepisów na deser Paschy dla ciast i ciastek, które nie wymagają mąki. Dwa z najpopularniejszych wakacjiOpcje to ciasto czekoladowe i sernik, które można nawet wykonać za pomocą skorupy posiłkowej Matzo. Pliki cookie są dobrą opcją na deser, który można wyprzedzić z wyprzedzeniem i być pod ręką, aby uzyskać łatwy deser.

Bogate i dekadenckie sufle czekoladowe mogą stanowić wyzwanie dla początkującego piekarza, ale wiele osób lubi jeść te desery Paschy. Ciasto Souffle można wykonać z wyprzedzeniem i schłodzić, aż zostanie upieczone. Ten rodzaj deseru jest często gotowany i podawany w poszczególnych ramekinach. Te małe desery powinny być uważnie obserwowane podczas pieczenia, aby upewnić się, że środek sufli nie zapadnie się w piekarniku.

Mouse i parfaity są lekkimi deserami Paschy. Można można wykonać z czekolady lub owoców, która jest bita śmietanką, a następnie schłodzoną. Parfait to zwykle połączenie świeżych owoców i jogurtu, budynia lub lodów, które są warstwowe w naczyniu lub wysokie szkło.

Truff deserowyLes są małymi, twardymi deserami czekoladowymi. Są one wykonane z ganache , który jest w zasadzie czekoladą i kremem stopionym. Istnieje wiele różnych przepisów na te słodycze. Do stopienia czekolady można dodać dodatkowe aromaty. Wykończone trufle są często zwinięte na polewa, takie jak zmiażdżone orzechy.

Należy zapłacić podczas robienia deserów Paschy na kolację sederową. Główną cechą tego posiłku jest kurs mięsny i, zgodnie z żydowskim zwyczajem, mięso i nabiał nie powinny być podawane w tym samym posiłku. Na kolację Seder należy podać deser, który jest zarówno bezmleczny, jak i bez mąki. Wiele rynków i sklepów specjalistycznych zawiera takie przedmioty, jak margaryna bez nabiału i krem, które można użyć podczas robienia deserów Paschy na posiłek Seder.