Jakie są różne rodzaje przystawek z owocami morza?
Postawki z owoców morza są podstawą na wielu imprezach i wakacyjnych spotkaniach. Wybór owoców morza do wykorzystania jako składników w przystawkach są prawie nieograniczone, od małży i kraba po ostrygi. Przekąski z owoców morza można przygotować za pomocą różnych metod gotowania, w tym pieczonych, panierowanych lub na parze. Niektóre przystawki z owoców morza można marynować, a inne są serwowane.
Ostrygi oferują bogactwo możliwości przystawki z owocami morza. Ostrygi na pół skorupy, ostrygi owinięte boczkiem i marynowane ostrygi to niektóre z opcji przystawki. Oyster Bruschetta ma świeże ostrygi i jest podawany na plasterkach francuskiego chleba. Ostry Casino to pieczone danie z ostrygami, cebulą i czerwoną papryką. Krewetki można grillować, pieczyć lub podawać na parze i podawać samodzielnie lub w sosie koktajlowym jako przystawki z owoców morza. Krewetki mogą być również sparowane z krabem do koktajlu krewetek i kraba. Krewetki można również nadziewać małżami i pieczonymi, a krewetki można dodać do sałatki i łyżki do ostrygipociski. Sielne bułki z krewetkami są podobne do bułek z jajek z krewetkami, ale nie są smażone.
Wędzony łosoś jest wszechstronnym składnikiem stosowanym podczas przygotowywania przystawek z owoców morza. Wędzony łosoś może być używany do tworzenia wędzonego tataru łososia i podawany na Crostini; Połączenie wędzonego łososia z kozim serem tworzy warstwy. Wędzony łosoś w kubkach ogórkowych ma wydrążone ogórki wypełnione wędzonym łososiem, kwaśną śmietaną i mieszanką kolendry.
Zapery z owocami morza często zawierają mięso kraba. Gorące przystawki kraba łączą gotowane mięso kraba z majonezem i sercami karczocha i są podawane na chlebie bagienek. Kolejną przystawką kraba podawaną na bagietach jest krab, który ma mięso kraba zmieszane z serem śmietankowym, śmietaną i parmezanem. Niskotłuszczowa przystawka z owoców morza to ciasta kraba z sosem pomarańczowym. Ciastka kraba są zwieńczone sosem i podawane na zimno. Inne przystawki z owocami morza z krabaDołącz groszek śnieżny nadziewany kraba, krem truflowe z kraba i kawior oraz pieczony diabelski krab.
Śledź i tuńczyka są również głównymi składnikami w wielu przystawkach z owoców morza. Ahi Tuna Poke to hawajskie danie z kawałkami tuńczyka przygotowanego z sosem sojowym i zieloną cebulą. Przygotowane kawałki tuńczyka są indywidualnie owinięte liśćmi sałaty, a przekąski są spożywane za pomocą patyczków, palców lub widelca. Much tuńczyka jest wyposażony w puszkowany tuńczyk z sosem sojowym, sok z cytryny i ocet balsamiczny i podawany z krakersami. Sałatka śledziowa, w której znajdują się w kolorze wina elementy śledziowe w połączeniu z posiekanymi jabłkami i posiekanymi koperkami, podaje się na chlebie żyto.