다른 유형의 해산물 전채는 무엇입니까?

해산물 전채는 많은 파티와 휴일 모임의 필수품입니다. 조개와 게에서 굴에 이르기까지 전채의 재료로 사용하는 해산물 선택은 거의 끝이 없습니다. 해산물 전채는 구운, 빵가루 또는 찐 것을 포함한 다양한 요리 방법으로 준비 될 수 있습니다. 일부 해산물 전채는 절인 식 전채를받을 수 있으며 다른 해산물은 날로 제공됩니다.

굴은 풍부한 해산물 전채 가능성을 제공합니다. 반 껍질의 굴, 베이컨에 싸인 굴과 절인 굴은 전채 옵션 중 일부입니다. Oyster Bruschetta는 신선한 굴을 특징으로하며 프랑스 빵 한 조각에 제공됩니다. 굴 카지노는 굴, 양파 및 붉은 피망을 특징으로하는 구운 요리입니다.

새우는 구워 지거나 구운 또는 김을 뿌리고 혼자서 또는 해산물 전채로 칵테일 소스를 제공 할 수 있습니다. 새우는 새우와 게 칵테일을 위해 게와 짝을 이룰 수 있습니다. 새우는 조개와 구운 식으로 채워질 수 있으며 새우는 샐러드에 첨가하고 굴에 숟가락을 넣을 수 있습니다.껍질. 새우 스프링 롤은 새우 계란 롤과 비슷하지만 튀김은 아닙니다.

훈제 연어는 해산물 전채를 준비 할 때 사용되는 다목적 성분입니다. 훈제 연어는 훈제 연어 타르타르를 만드는 데 사용될 수 있으며 Crostini에서 제공됩니다. 훈제 연어를 염소 치즈와 짝을 이루는 것은 지층을 만듭니다. 오이 컵의 훈제 연어는 훈제 연어, 사워 크림 및 실란트로 혼합물로 채워진 중공 오이가 특징입니다.

해산물 전채는 종종 게 고기를 포함합니다. 뜨거운 게식 전채는 조리 된 게 고기를 마요네즈 및 아티 초크 하트와 결합하고 바게트 빵에 제공됩니다. 바게트에 제공되는 또 다른 게 딥 (Crab Dip)은 크랩 치즈, 사워 크림 및 파마산 치즈와 혼합 된 게 고기를 특징으로합니다. 저지방 해산물 전채는 오렌지 딜 소스를 곁들인 게 케이크입니다. 게 케이크에는 소스를 얹고 차가워집니다. 게를 특징으로하는 다른 해산물 전채게로 채워진 눈 완두콩, 게와 캐비어를 곁들인 송로 버섯 커스터드, 구운 악마 게를 포함시킵니다.

청어와 참치는 또한 많은 해산물 전채의 주요 재료입니다. Ahi Tuna Poke는 간장과 녹색 양파로 준비된 물기 크기의 참치 조각을 갖춘 하와이 요리입니다. 준비된 참치 조각은 상추 잎에 개별적으로 포장되며 전채는 자선 막대기, 손가락 또는 포크를 사용하여 먹습니다. 참치 무스에는 대두 소스, 레몬 주스 및 발사믹 식초가 혼합 된 통조림 기름으로 가득한 참치가 있으며 크래커와 함께 제공됩니다. 다진 사과와 다진 딜 피클과 함께 와인 맛이 나는 청어 조각을 특징으로하는 청어 샐러드는 호밀 빵에 제공됩니다.