밤나무 먹거리 란 무엇입니까?

밤나무 스터핑은 일반적으로 칠면조 나 거위와 같은 가금류를 채우는 데 사용되는 풍미있는 반찬입니다. 많은 사람들에게 밤나무의 전분이지만 달콤한 맛은 휴가 식사에 추가 된 환영받습니다. 다른 스터핑 레시피와 마찬가지로 빵 부스러기는 주요 성분이며 다른 성분에는 야채, 허브 및 밤나무가 있습니다. 다진 고기와 말린 과일도 추가 맛이나 개인적인 취향을 위해 첨가 할 수 있습니다.

식용 밤나무를 생산하는 나무는 오크와 너도밤 나무를 포함하는 카스타니아 가족에 속합니다. 밤나무 종은 고대 소아시아에서 왔을 수도 있지만 현대에는 밤나무가 유럽, 아시아 및 미국 품종에서 수확되며, 모두 식용 견과류를 생산합니다. 말 밤나무는 이름을 공유 할 수 있지만 다른 유형의 나무 출신이며 식용이 아닙니다.

밤나무는 수세기 동안 음식으로 사용되었습니다. 그것들은 모든 견과류 중 가장 기름진 것이며 소화하기 쉽습니다. 그러나 그들은 s가 높다방아쇠와 종종 견과류보다 야채가 더 많습니다. 일부 문화권에서는 감자처럼 처리되거나 스튜와 수프의 두꺼비로 사용되거나 밀가루에 뿌려져 구운 식품에 사용됩니다. 밤나무 나무의 견과류는 날로 먹을 수 있지만 수렴성 뒷맛을 남깁니다.

이 견과류를 먹는 방법에는 여러 가지가 있지만 밤나무를 사용하는 데 사용하는 것은 일반적인 요리입니다. 일반적으로 겨울 휴가 시즌에 걸쳐 특정 시간의 특정 시간에 원시 밤은 상점에서 찾을 수 있습니다. 밤을 구입할 때는 무겁고 통통하며 굳어 져야합니다.

밤나무 먹거리에 사용하기 전에 요리해야합니다. 너트를 벗기는 것은 힘든 과정이 될 수 있으므로 많은 사람들이 통조림 품종의 밤을 사는 것을 선호합니다. 그러나 진정한 미식가의 경우 밤나무 스터핑에 신선한 견과류 만 사용할 수 있습니다. 가장 일반적인 두 가지 방법밤나무를 준비하려면 굽고 끓입니다. 크로스 모양은 너트의 평평한쪽으로 절단되어 가열 될 때 폭발하지 못하고 껍질을 벗기는 것이 더 쉬워집니다.

전통적인 밤나무 스터핑 레시피는 밤나무가 잘게 잘거나 다진 채로 드레싱 재료의 나머지 부분에 추가되도록 요구하지만, 일부 요리사는 여분의 바삭 바삭함을 위해 밤나무를 전체 남겨 두는 것을 선호합니다. 많은 레시피는 밤나무가 부드러워 질 때까지 끓여서 으깬 다음 먹거리 성분에 첨가해야합니다. 사용 방법이 무엇이든, 밤나무는 일반적인 스터핑 레시피에 달콤하고 영양가있는 맛을 더할 수 있습니다.