Jakie są najważniejsze przybory kuchenne?

Według większości ekspertów istnieje kilka szczególnych przyborów kuchennych, które są prawie niezbędne. Jedną z najważniejszych rzeczy, których potrzebuje kucharz, jest zestaw ostrych noży w różnych rozmiarach. Po drugie, każda kuchnia na ogół potrzebuje kolekcji przyborów miarowych, w tym miarki i łyżek. Różne rodzaje platulów są również przechowywane w wielu kuchniach, w tym w płaskim rodzaju, który jest używany do przewracania takich produktów, jak naleśniki, a także bardziej zaokrąglony typ, który często jest używany do smażonego. Wreszcie, istnieje kilka dodatkowych dodatków, które ułatwiają gotowanie, w tym trawy, szczypce, otwieracze i robot kuchenny.

Niemal każdy rodzaj gotowania za pomocą świeżych składników będzie wymagał od szefa kuchni obcinania warzyw lub mięsa. Oznacza to, że noże są zasadniczo niezbędne do wielu zadań gotowania. Czasami ludzie mogą zaoszczędzić pieniądze i kupować niedrogie noże, ale eksperci sugerują, że czasami może to być błąd. Noże wykonane z wyższej jakościStal jest często łatwiejsza do wyostrzenia i zwykle pozostają ostrzejsze. Ostry nóż może znacznie ułatwić proces gotowania i powoduje znacznie mniej stresu na ręce kucharza.

Przybory kuchenne przeznaczone do pomiaru są często niezwykle przydatne w kuchni. Jakość na ogół nie jest tak ważna w przypadku przyborów pomiarowych, jak dla noży, ale często ważne jest, aby mieć dobrą mieszankę rozmiarów. Większość szefów kuchni lubi mieć duży kubek o mokrych składnikach i kilka mniejszych filiżanek suchych składników. Istnieje również potrzeba zakupu łyżek pomiarowych w celu większej precyzji przy stosowaniu przypraw, co może być delikatnym procesem.

Szefowie kuchni często również potrzebują dodatkowych przyborów gotowania tu i tam do różnych dziwnych prac. Robot kuchenny często może być niezwykle przydatnym narzędziem i sprawia, że ​​wiele przepisów jest znacznie prostszych do stworzenia. Dodatkowo szczypce są jednym z naczyń gotowania z Largumentowanie liczby zastosowań. Można je używać podczas serwowania, a także przydatne do manewrowania jedzenia w gorących patelniach podczas gotowania. Warunki są również powszechne i znacznie ułatwiają korzystanie z bloków sera podczas gotowania, a do przepisu wymagane jest otwieracz do puszki.

Podczas procesu gotowania na ogół potrzebne są różne szpatułki do obracania pokarmów w patelniach i mieszania rzeczy. Głównymi różnicami między różnymi spatulami są ogólnie trwałość, kształt i cena. Pod względem kształtu większość ekspertów sugeruje, że dwa najbardziej przydatne rodzaje są płaskie platulki powszechnie używane do przewracania rzeczy, oraz zakrzywione platulki do mieszania i skrobania misek, chociaż oba rodzaje można w pewnym stopniu używać zamiennie. Te płaskie są szczególnie przydatne do ślizgania się pod pewnymi rodzajami jedzenia podczas smażenia, więc przewracanie nie będzie bałaganu.