Jakie są potencjalne korzyści ze słodzika ksylitolu?

ksylitool jest naturalnym słodzikiem stosowanym w taki sam sposób, jak cukier w produktach spożywczych. Jest podobny do cukru w ​​smaku i konsystencji, ale w przeciwieństwie do cukru, nie promuje próchnicy i ma mniej kalorii. Słodziej ksylitolu jest również znany z niskiego wskaźnika glikemicznego i ma niewielki lub żaden wpływ na poziom cukru we krwi, co czyni go idealnym substytutem cukru dla diabetyków. Badania wykazały nawet, że ksylitol skutecznie promuje zdrowie górnych oddechowych i jest stosowany w sprayach nosowych. Słodziej można również znaleźć w wielu produktach spożywczych i wszystkim, co wymaga słodzika.

Podczas gdy wiele innych substytutów cukru pochodzi ze sztucznych słodzików, ksylitol jest substancją zupełnie naturalną. Ksylitol występuje w całej naturze w różnych owocach i roślinach, a ludzkie ciało wytwarza je w niewielkich ilościach każdego dnia i przechowuje w tkankach. Jest wygodny w użyciu i można go łatwo zastąpić cukrem w różnych rodzajach żywności, ponieważ jego konsystencja i smakbardzo podobny do cukru. Liczne badania wykazały, że kalorie w słodziku ksylitolu są o 40 procent niższe niż kalorie w cukrze.

Testy kliniczne dotyczące związku między ksylitolem słodzącym a rozkładem zębów stwierdzono, że słodzik ksylitolu jest najzdrowszym słodzikiem na rynku, jeśli chodzi o jego wpływ na zęby. Stowarzyszenia dentystyczne w wielu krajach poparły produkt. Korzyści z zębów to nie tylko fakt, że słodzik ksylitolu nie przyczynia się do rozkładu zębów, podobnie jak inne słodziki; W rzeczywistości pomaga temu zapobiegać regularnym codziennym użytkowaniu. Jest to skuteczne, ponieważ bakterie, które tworzą się w jamie ustnej, nie są w stanie metabolizować ksylitolu, co czyni je nie w stanie się rozwijać.

Lekarze zalecają również stosowanie słodzików ksylitolu u pacjentów z cukrzycą. Słodziki ksylitolu mają niski wskaźnik glikemii w około 7 i okazał się niewiele lub żaden EFFECE na poziomie cukru we krwi. Wynika to z faktu, że ksylitol nie działa jak cukier. W rzeczywistości działa bardziej jak węglowodan i jest oznaczony jako taki od lat 60. XX wieku. Słodziej ksylitolu jest często zalecany pacjentom z dietami kontrolowanymi przez cukier i można go znaleźć w wielu różnych produktach, od gumy do żucia po spraye nosowe. W postaci krystalicznej można go stosować w codziennym gotowaniu.