Hvad er de potentielle fordele ved xylitol -sødestof?

Xylitol er et naturligt sødestof, der bruges på omtrent samme måde som sukker i fødevarer. Det ligner sukker i smag og konsistens, men i modsætning til sukker fremmer det ikke tandfald og har færre kalorier. Xylitol -sødestof er også kendt for at have et lavt glykæmisk indeks og har ringe eller ingen indflydelse på blodsukkerniveauet, hvilket gør det til en ideel sukkerstat for diabetikere. Undersøgelser har endda vist, at xylitol er effektiv til at fremme øvre luftvejssundhed, og det bruges i nasale spray. Sødemidlet findes også i adskillige fødevarer og alt andet, der har brug for et sødestof.

Mens mange andre sukkererstatninger kommer fra kunstige sødestoffer, er xylitol et helt naturligt stof. Xylitol forekommer i hele naturen i forskellige frugter og planter, og den menneskelige krop producerer det i små mængder hver dag og opbevarer det i væv. Det er praktisk at bruge og kan let erstattes med sukker i forskellige typer fødevarer, fordi dens konsistens og smag ermeget lig den af ​​sukker. Talrige undersøgelser har vist, at kalorierne i xylitol -sødestof er 40 procent lavere end kalorierne i sukker.

Kliniske tests på forholdet mellem xylitol -sødestof og tandfald har konkluderet, at xylitol -sødestof er det sundeste sødestof på markedet, når det kommer til dens virkninger på tænderne. Tandforeninger i adskillige lande har godkendt produktet. Fordelen for tænderne er ikke kun i det faktum, at xylitol -sødestof ikke bidrager til tandfald, som andre sødestoffer; Det hjælper faktisk med at forhindre det med regelmæssig daglig brug. Det er effektivt, fordi de bakterier, der dannes i munden, ikke er i stand til at metabolisere xylitol, hvilket gør dem ude af stand til at vokse.

Læger anbefaler også brugen af ​​xylitol -sødestoffer til diabetespatienter. Xylitol sødestoffer har et lavt glykæmisk indeks på omkring 7 og har vist sig at have lidt til ingen EFfekt på blodsukkerniveauet. Dette skyldes, at xylitol ikke fungerer som et sukker. Faktisk fungerer det mere som et kulhydrat og er blevet mærket som sådan siden 1960'erne. Xylitol-sødestof anbefales ofte til patienter på sukkerkontrollerede diæter og kan findes i mange forskellige produkter, der spænder fra tyggegummi til nasale spray. I krystallinsk form kan det bruges i hverdagens madlavning.