Co robi wegański dietetyk?
Wegańscy dietetycy wykonują funkcję identyczną jak dowolnego standardowego dietetyka, ale w kontekście diety wegańskiej. Ich zadaniem jest spojrzenie na nawyki żywieniowe i ogólne zdrowie ich pacjentów i klientów oraz wydawanie zaleceń, aby upewnić się, że osoby jedzą w jak najzdrowszy sposób. Dietetyk specjalizujący się w dietach wegańskiej musi zrozumieć, w jaki sposób ta specjalna dieta wpływa na pacjentów, które zobaczy. Wegański dietetyk musi również zdawać sobie sprawę z zmiany badań i badań medycznych, a także trendów i odmian diety wegańskiej.
Osoba, która zdecyduje się przestrzegać diety wegańskiej, nie spożywa żadnego produktu bezpośrednio od zwierząt. To ograniczenie dietetyczne usuwa spożycie białek mięsnych, a także witamin z produktów mlecznych. Zamiast tego cała dieta wegańska opiera się przede wszystkim na żywności pochodzącej z roślin i drzew. Stanowi to wyjątkowe wyzwanie dla wegańskiego dietetyka.
do najlepszego seraPacjenci wegańskie, wegański dietetyk musi być proaktywny w pozostawaniu na bieżąco z badaniami medycznymi. Było kilka przypadków, w których plotki, plotki i przypadkowe badania zapewniły nieprawidłowe, a czasem niebezpieczne porady medyczne. Dietetyk musi rozważyć wszystkie dostępne informacje naukowe i podejmować decyzję opartą na tych informacjach w połączeniu z własnym szkoleniem medycznym.
Istnieje kilka szczegółowych praktyk, które wegański dietetyk musi pomóc swoim pacjentom utrzymać, jeśli mają mieć optymalne zdrowie. Słabo zaplanowana dieta wegańska może sprawić, że osoba czuje się letargiczna i prawdopodobnie brakuje niezbędnych składników odżywczych. Dietetyk może pomóc w rozwinięciu diety wegańskiej żywności, która pracuje z ciałem w proporcjach niezbędnych do zdrowego stylu życia.
Kilka unikalnych czynników jest bardziej problemem dla tych, którzy przestrzegają diety wegańskiej niż dla OtheRs. Jednym z największych problemów, z którymi musi zmierzyć się wegański dietetyk, jest potencjalny brak kalorii w diecie. Po prostu jedząc żywność roślinną w proporcjach, które jedzą nie-wegan, niezbędna liczba kalorii może nie zostać osiągnięta w ciągu jednego dnia i może powodować utratę energii.
Należy również monitorować poziomy niektórych minerałów i składników odżywczych w organizmie. Witaminy, takie jak B12, nie mają wiarygodnych źródeł w diecie roślinnej, co ostatecznie prowadzi do konieczności suplementów lub ufortyfikowanej żywności. Kwasy tłuszczowe omega-3, z których jeden typ występuje wyłącznie u ryb, nie można bezpośrednio wymienić, a zamiast tego należy je znaleźć w suplementach. Nawet podstawowe witaminy, takie jak D i wapń, należy dodać do diety wegańskiej, a wegański dietetyk może pomóc ludziom znaleźć sposób na skuteczne włączenie tych brakujących niezbędnych rzeczy.