Co to jest podział bananów?

Deser lodów znany jako podział bananowy jest zasadniczo luksusową formą lodów lodowych, otoczonej całym bananem pokrojonym wzdłuż. Tradycyjnie to danie powstaje w wydłużonej misce w kształcie łodzi, zaczynając od obranego i pokrojonego banana. Pojedyncze gałki wanilii, czekolady i lodów truskawkowych są następnie umieszczane w środkowej przestrzeni.

Waniliowa miarka otrzymuje polewy ananasowe, a czekoladowa miarka zwykle otrzymuje polewa czekoladowe lub gorące krówki, podczas gdy truskawkowa miarka otrzymuje polewę truskawkową. Niektóre odmiany podstawowego przepisu pozwalają na inne dodatki, takie jak sos karmelowy lub polewa jagodowe. Jednak w każdym przepisie na to potrawy pozostaje spójne, jest banan. Niektórzy twierdzą, że zmienność przypominająca parfait z bananami pokrojonymi w poziomie jest odpowiednio nazywana banana Royale .

Tradycyjny podział banana otrzymuje również obfite lalki bitej śmietany, posiekane orzechy i strategicznie umieszczone marszWiśnie Aschino. Jedzenie jednego może być bałaganem, ale przyjemnym doświadczeniem, ponieważ częścią atrakcyjności deseru jest nadmierna jakość. Wielu konsumentów cieszy się różnorodnością smaków stworzonych jako lody, dodatki i kawałki banana łączą się w misce o nadmiernej wielkości.

Historię podziału banana można najlepiej opisać jako pojedynek obywatelski, walki z długimi plastikowymi łyżkami. Według kilku historyków żywności, młody pracownik drogerii o imieniu David Strickler, wymyślił pierwszego w 1904 roku w fontannie sodowej apteki w Latrobe w Pensylwanii. Mówi się, że Strickler lubił eksperymentować z nowymi składnikami i smakami, w tym z nowym egzotycznym tropikalnym owocem znanym jako banan. Strickler podobno zamówił szklane miski w kształcie łodzi specjalnie, aby pomieścić jego popularne nowe dzieło.

Jednak w 1907 r. Właściciel restauracji w Wilmington, Ohio, o nazwie Ernest HazardEd deser lodów, który zawierał podzielony banan oraz kilka różnych smaków lodów i dodatków. Hazard wezwał swoich pracowników do stworzenia nowego deseru, który spodobałby się młodym studentom, ale podobno żaden z ich wysiłków nie został uznany za odpowiedni. Sam Hazard twierdził, że stworzył pierwszy podział banana, najwyraźniej nieświadomy wcześniejszych roszczeń Latrobe.

Miasta Latrobe, Pensylwania i Wilmington, Ohio, twierdzą, że są domem oryginalnego podziału banana, chociaż tylko Wilmington sponsoruje coroczny festiwal Banana Split. Główny problem z ustaleniem faktycznego historycznego miejsca narodzin tego naczynia polega na właściwej dokumentacji. Strickler mógł wymyślić lody na bazie bananów na kilka lat przed zagrożeniem, ale istnieje niewiele namacalnych dowodów, aby udowodnić roszczenie ponad uzasadnioną wątpliwości. Na przykład nie przeżył żaden z oryginalnych szklanych misek w kształcie łodzi, rzekomo. Wywiady z pierwszej ręki z obojgiemR i Hazard potwierdzają jedynie podstawowe szczegóły ich procesu twórczego, a nie ostatecznego dowodu wynalazku.