Co to jest burrito dla żubrów?

Burrito żubra to pikantne danie złożone z mięsa żubrowego owiniętego miękką tortillę, która jest tradycyjnym płaskim chlebem meksykańskim. Do burrito dla żubry można dodać różne dodatki, w tym ryż, fasolę, rozdrobnioną sałatę, pomidor, chili, guacamole i kwaśną śmietanę. Przepisy różnią się w zależności od gotowania, od dodanych składników do gotowania mięsa żubrowego, zgodnie z osobistymi preferencjami.

Bison lub American Buffalo, są uważane za największe zwierzęta zwierzęta na kontynencie i chociaż wędrują tylko jako dzikie zwierzęta, są one wyhodowane w wielu częściach USA dla ich mięsa i ukrywania się. Mięso żubrów jest uważane za zdrowsze niż jego odpowiednik wołowiny, ponieważ jest szczuplejsze i niższe w cholesterolu. Pieczeń Bison może być rozdrobniony lub uziemiony, aby napełnić burrito dla żubrów. Powolne gotowanie mięsa podczas pieczenia zwykle daje bardziej delikatny wynik i dlatego jest zalecane.

Tortilla to meksykański płaski chleb wykonany z mąki, wody i soli. Są najlepszeEd Warm i podczas robienia burrito żubra są owinięte wokół żubry i innych składników i schowane na jednym końcu, aby umożliwić łatwe prowadzenie i jedzenie. Uważa się, że nazwa Burrito pochodzi od hiszpańskiego słowa „małego osła”, ponieważ po złożeniu burrito wygląda trochę jak ucho osła.

Burrito Bison są łatwe do wykonania w domu. Zakładone tortille są łatwo dostępne w większości supermarketów i można je szybko podgrzewać nad patelnią lub w piekarniku. Jeśli używasz mielonego żubra, należy go ugotować na patelni z cebulą, czosnkiem i chili. Ponownie, przepisy mogą się różnić, a niektórzy kucharze dodają fasolę z fasoli, kolejne znane meksykańskie danie i ryż do mielonego żubra. Po pełnym ugotowaniu mieszanki i gotowaniu wszelkich resztkowych soków można umieścić niewielką ilość na środku tortilli.

W zależności od smaku, sałaty, pomidorów, sera, salsy lub guacamole z awokadoEd i tortilla są zwinięte, z jednym zakończeniem. Bison Burrito zapewnia zdrową i nieco bardziej gier lub dziką, niż burrito wołowiny. Jeśli używana jest pieczeń, jest ona drobno posiekana lub strzępiona, a następnie ten sam proces. Burrito jest zwykle spożywane za pomocą rąk, ale może to być zbyt niechlujne, jeśli wypełnienie jest bardzo pyskate.