Co to jest chukar?

Chukar to tłuszczowy ptak, który powstał w Europie i Azji. Chukar, zwany także kuropatką na czerwono nogą, został przetransportowany do Ameryki Północnej na początku XX wieku. Chukary zamieszkują teraz zachodnie Stany Zjednoczone i Południową Kanadę. Ground Foreager, chukar żywi się głównie nasionami i woli pochyłe góry lub wzgórza o niskiej roślinności. Niektóre chukary mieszkają w płaskich, suchych pustynnych regionach i dostosowują kolorystykę, aby pasować do ich otoczenia. Chukary rosną popularność, ponieważ dla smakoszy ptaki mięsne.

Ptaki są w rodzinie bażanty i są podobne do przepiórki i cietrzewia. Ważąc około półtora funta (600 gramów), zarówno męskie, jak i żeńskie dorosłe chukary mają od 13 do 15 cali (34 do 38 cm). Samica gniazduje na ziemi i kładzie średniej tuzin do dwóch tuzinów jaj, które wykluwają się w ciągu około trzech tygodni. Po wykluciu pisklęta mogą opuścić gniazdo i żeruj dla siebie.

Chukar jest zwykle szary i w kolorze buffowym z uderzającymi znakami w czerni i bieli. Jednym z najbardziej wyraźnych śladów jest czarny pasek na oczach, który prowadzi do kształtu V przy gardle. Skrzydła ptaka zwykle mają odważne czarno-białe paski, podczas gdy stopy i dzioby są pomarańczowo-czerwone. Kolor nóg jest najprawdopodobniej pochodzeniem terminu „kuropatnik na czerwono”. Chukary w wilgotnych siedliskach są na ogół ciemnozielone brązowe na wierzchu i bogatym brązem pod spodem, podczas gdy te w klimacie suszarki są szare na górze i buffem poniżej-ta różnica zabarwienia ogólnie pomaga chukarom wtopić się z ich siedliskiem.

Ptaki gniazdują na ziemi, a przede wszystkim jedzą nasiona chwastów i trawy, a także pąki i kwiaty nisko rosnącej roślinności. Chukary czasami jedzą też owady. Zasadniczo wolą zamieszkać pochyłym terenie, takim jak podnóża lub strome skaliste góry. Ptaki używają skał i krzewów jako pokrywy fROM Zła pogoda i drapieżniki i ukryć miejsca gniazdowania. Chukary są zgłaszane jako wyjątkowo biegły w znajdowaniu wody, nawet podróżując do wałek kopalni lub tuneli przez zaledwie kilka kropli.

Chukar nie jest gatunkiem zagrożonym. Oprócz kwitnienia w wielu środowiskach na Bliskim Wschodzie, Europie, Stanach Zjednoczonych i Kanadzie, chukary są podnoszone na rynku żywności dla smakoszy. Mówi się, że mięso chukara przypomina przepiórkę w smaku i fakturze.