Co to jest Daiquiri?
Daiquiri to rodzaj koktajlu, który jest tradycyjnie wytwarzany z rumu, prostego syropu i soku z limonki lub cytryny. Daiquiris można również wykonać z innymi rodzajami alkoholu, w którym to przypadku należy określić alkohol, jak w „Tequila daiquiri”. Niektórzy ludzie mylą klasyczne Daiquiri z zamrożonym Daiquiri, wersją wykonaną z zamrożonych owoców, która jest mieszana w blenderze, aby stworzyć jednolitą konsystencję, taką jak koktajl. To zamieszanie może być szczególnie frustrujące, gdy próbujesz zamówić jedno lub drugie w barze.
Ten napój nosi nazwę Daiquirí, wioski na Kubie. Podobno Daiquiri został opracowany przez amerykańskich wykonawców, którzy pracowali na Kubie, korzystając z obfitych lokalnych dostaw rumu, cukru i soku cytrusowego. Oryginalny Daiquiri został wykonany przez wylewanie prostego syropu na zmiażdżony lód wysokim szkłem, a następnie dodając sok cytrusowy i lekki rum. Rezultatem jest odświeżający napój z chrupiącym ugryzieniem i nie za dużo słodyczy. Z czasem drinK zaczął być mieszany w wytrząsarce z ogolonym lodem, który jest dziś bardziej powszechną techniką przygotowania.
Mrożone daiquiri wykonuje się przez mieszanie mrożonych owoców, takich jak banany, truskawki lub kiwi z alkoholem, lodem i niewielką ilością cukru. Każda mieszanka owoców lub owoców może być stosowana w zamrożonym daiquiri; Niektóre zakłady specjalizują się w unikalnych owocach lub mieszance, chociaż truskawkowe daiquiris są zarówno powszechne, jak i dość popularne. Owoce w tym napoju ma tendencję do maskowania siły alkoholu, prowadząc niektórych ludzi do uznania tego za bardziej kobiecy napój.
Robienie tradycyjnych daiquiris w domu jest bardzo łatwe; Jeśli nie masz dostępu do ogolonego lodu, możesz zmiażdżyć lód w torbie z młotkiem, aby rozbić go na małe kawałki. Idealnie powinieneś użyć shakera napoju do mieszania napoju, chociaż można improwizować za pomocą słoika lub nawet dwóch szklanek trzymanych przeciwko sobie. Używaj wokół łyżeczkiProsty syrop do każdej uncji soku z limonki i uncja i połowa twojego rumu z wyboru. Może się okazać, że konieczne są małe odmiany, aby dostosować napój do wyboru, i pamiętaj, że istnieje wiele stylów rumu do zabawy.
W przypadku zamrożonych daiquiris będziesz potrzebować miksera i mrożonego owocu. Może się okazać, że pomaga rozbić owoc na kawałki przed połączeniem z nożem lub ręcznie, i pamiętaj, aby wymieszać lód, aby napić się chłodzić. Użyj tych samych wskaźników rumu i soku z limonki jak powyżej i nieco mniej prostego syropu, dodając około dwóch garści zamrożonych owoców. Ponieważ mieszanie napojów jest bardziej pracochłonne, może być łatwiej zrobić dużą partię zamrożonych daiquiris niż mieszanie ich indywidualnie.