ダイキリとは何ですか？

ダイキリは、伝統的にラム酒、シンプルなシロップ、ライムまたはレモン汁で作られた一種のカクテルです。ダイキリスは、他の種類の酒でも作ることができます。この場合、「テキーラ・ダイキリ」のように酒を指定する必要があります。一部の人々は、古典的なダイキリを冷凍ダイキリと混同します。これは、ブレンダーに混ざった冷凍果物で作られたバージョンで、スムージーのような均一な一貫性を作り出します。この混乱は、バーでどちらか一方を注文しようとすると特にイライラする可能性があります。伝えられるところでは、ダイキリはキューバで働いていたアメリカの請負業者によって開発され、ラム酒、砂糖、柑橘類のジュースの豊富な地元の物資を利用しています。オリジナルのダイキリは、背の高いグラスに押しつぶされた氷の上にシンプルなシロップを注ぎ、柑橘類と軽いラムを加えて作られました。その結果、鮮明な噛みつきがあり、甘さがあまりないさわやかな飲み物が生まれます。時間が経つにつれて、ドリンKは、剃った氷とシェーカーに混合され始めました。これは今日のより一般的な準備手法です。

冷凍ダイキリは、バナナ、イチゴ、キウイなどの冷凍果物をアルコール、氷、少量の砂糖と混ぜることによって作られています。凍ったダイキリでは、あらゆる種類の果物や果物の混合物を使用できます。一部の施設はユニークな果物やブレンドを専門としていますが、ストロベリーダイキリスは一般的で非常に人気があります。この飲み物の果物はアルコールの強さを隠す傾向があり、一部の人々はそれをより女性的な飲み物と見なすようになります。

自宅で伝統的なダイキリスを作るのはとても簡単です。剃った氷にアクセスできない場合は、マレットのあるバッグに氷をつぶして、小さな塊に砕くことができます。理想的には、飲み物のシェーカーを使用して飲み物を混ぜる必要がありますが、瓶や互いに保持している2枚のグラスでさえ即興することもできます。小さじ1杯を使用してくださいあらゆるオンスのライムジュースへのシンプルなシロップ、そしてあなたが選んだラム酒のオンスと半分。お好みの飲み物を調整するには、小さなバリエーションが必要であることがわかります。

冷凍ダイキリスの場合、ブレンダーといくつかの冷凍果物が必要です。ナイフまたは手で混ぜる前に果物を塊に分割し、氷を混ぜて飲み物を冷やしておくのに役立つかもしれません。上記と同じラム酒とライムジュースと同じ比率を使用し、わずかに単純なシロップを使用して、2つの少数の冷凍果物を追加します。飲み物のブレンドはより労働集約的であるため、個別に混合するのではなく、冷凍ダイキリスを大量に作る方が簡単になるかもしれません。