Was ist ein Daiquiri?
Ein Daiquiri ist eine Art Cocktail, der traditionell aus Rum, einfachem Sirup und Limetten- oder Zitronensaft hergestellt wird. Daiquiris kann auch mit anderen Arten von Alkohol hergestellt werden. In diesem Fall muss der Alkohol wie in einem „Tequila Daiquiri“ angegeben werden. Einige Leute verwechseln einen klassischen Daiquiri mit einem gefrorenen Daiquiri, einer Version mit gefrorenen Früchten, die in einem Mixer gemischt sind, um eine einheitliche Konsistenz wie die eines Smoothie zu erzeugen. Diese Verwirrung kann besonders frustrierend sein, wenn Sie versuchen, das eine oder andere in einer Bar zu bestellen. Angeblich wurde die Daiquiri von amerikanischen Auftragnehmern entwickelt, die in Kuba arbeiteten und die reichlich vorhandenen örtlichen Vorräte an Rum, Zucker und Zitrusaft ausnutzten. Der ursprüngliche Daiquiri wurde hergestellt, indem einfacher Sirup über zerkleinertes Eis in einem hohen Glas gegossen und dann Zitrusaft und leichter Rum hinzugefügt wurde. Das Ergebnis ist ein erfrischendes Getränk mit einem knusprigen Biss und nicht zu viel Süße. Im Laufe der Zeit das DrinK wurde in einem Schüttler mit rasiertem Eis gemischt, was die häufigere Vorbereitungstechnik heute ist.
Der gefrorene Daiquiri wird durch Mischen von gefrorenen Früchten wie Bananen, Erdbeeren oder Kiwis mit Alkohol, Eis und einer kleinen Menge Zucker hergestellt. Jede Art von Obst- oder Obstmischung kann in einem gefrorenen Daiquiri verwendet werden. Einige Einrichtungen sind auf einzigartige Frucht oder Mischung spezialisiert, obwohl Erdbeer -Daiquiris sowohl häufig als auch sehr beliebt sind. Die Früchte in diesem Getränk maskieren die Stärke des Alkohols und führen einige Menschen dazu, es als feminineres Getränk zu betrachten.
traditionelles Daiquiris zu Hause ist sehr einfach; Wenn Sie keinen Zugang zu rasiertem Eis haben, können Sie Eis in einer Tasche mit einem Schläger zerdrücken, um es in kleine Stücke zu zerbrechen. Idealerweise sollten Sie einen Getränkeschüttler verwenden, um das Getränk zu mischen, obwohl Sie mit einem Glas oder sogar zwei Gläser improvisieren können, die gegeneinander gehalten werden. Verwenden Sie um einen Teelöffel vonEinfacher Sirup zu jeder Unze Limettensaft und einer Unze und der Hälfte Ihres Rum der Wahl. Sie können feststellen, dass kleine Variationen erforderlich sind, um das Getränk an die Wahl zu optimieren, und denken Sie daran, dass zahlreiche Rumstile zur Verfügung stehen.
Für gefrorene Daiquiris benötigen Sie einen Mixer und einige gefrorene Früchte der Wahl. Sie können feststellen, dass es hilft, die Früchte in Stücke zu zerlegen, bevor Sie mit einem Messer oder von Hand mischen, und sicherstellen, dass Sie etwas Eis einmischen, um das Getränk kühl zu halten. Verwenden Sie die gleichen Verhältnisse von Rum und Limettensaft wie oben und etwas weniger einfacher Sirup und fügen Sie etwa zwei Handvoll gefrorener Früchte hinzu. Da das Mischen von Getränken arbeitsintensiver ist, ist es möglicherweise leichter, eine große Menge gefrorener Daiquiris zu erstellen, anstatt sie einzeln zu mischen.