Was ist die Sauce beendet?
Es gibt eine Reihe von Gerichten, die stark von der Verwendung einer Finish -Sauce profitieren. Als Sauce, die in den letzten Kochbühnen oder zum Zeitpunkt des Servierens dem Gericht hinzugefügt werden kann, verleiht die Finish -Sauce sowohl Fleisch- als auch Gemüserezepten eine weitere Geschmacksschicht, ohne den Geschmack des Gerichts selbst zu maskieren. Hier sind einige Beispiele für die Fertigstellung von Saucen und wie sie verwendet werden, um alle Arten von Gerichten zu verbessern. Oft werden gebackenes und gegrilltes Fleisch mit einer Art Finish -Sauce serviert. Zum Beispiel wird eine Pilzsauce leicht gehacktes Steak anziehen und einem gemeinsamen Vorspeisen sowohl Geschmack als auch visuelles Interesse verleihen. Verwenden Sie genügend Sauce, um die Oberseite des gehackten Steaks abzudecken und die Seiten des Fleisches hinunterfiefen zu lassen, das Steak zusätzlich. Pilzsaucen können auch das Aussehen und Geschmack von Fleischlaib verbessern und einem alten Favoriten eine neue Wendung aus der üblichen Tomaten verleiheno Basis auf Topping -Sauce. Die Sauce kann in den letzten zehn Minuten des Backens oder nach der Auflage des Fleischbrotes in die Serviergericht hinzugefügt werden.
Hühnchen ist ein weiterer häufiger Favorit, der durch das Vorhandensein einer Finish -Sauce einen neuen Aufzug erhalten kann. Versuchen Sie, mit gebackenen Hähnchenbrusten ohne Knochen ohne Knochen eine pikantische Pfeffersauce von Grund auf zuzubereiten oder eine der kommerziell hergestellten Pfeffersaucen aus dem Supermarkt zu kaufen. Die Sauce kann ungefähr auf halber Strecke durch den Back- oder Bratenprozess gebürstet werden, sodass das Fleisch einen Teil des Geschmacks absorbiert. In gleicher Weise können Fisch auch mit der Pfeffersauce zubereitet werden, entweder als Additiv während des Bratens oder kurz vor dem Servieren.
Pasta mit einer Finishing -Sauce ist auch eine gute Idee. Angel Hair Pasta, die in Béarnaise geworfen wird, macht das perfekte Bett für eine Fleischspeise. Béarnaise -Saucen können leicht aus Zutaten im KITC hergestellt werdenHenne oder im örtlichen Supermarkt gekauft. Sie sind schnell, lecker und werden der Mahlzeit einen Hauch von Klasse verleihen.
sogar Salate und gekochtes grünes Gemüse profitieren von einer Finishing -Sauce. Für Personen, die Salatdressings in Fetten und Kohlenhydraten vermeiden möchten, macht eine Rotweinsauce perfekt für das Werfen und Überziehen der Grüns. Rotweinsaucen eignen sich auch hervorragend für ein wenig zusätzliches Geschmack, wenn sie auf gekochte Grüns wie Collards, Rübengrün, Kohl oder Grünkohl aufgetragen werden. Da Rotweinsauce tendenziell etwas dünn ist, verleiht ein wenig Sauce einem großen Teil der gekochten Grüns leicht Geschmack.
Die Finish -Sauce soll einigen Ihrer Lieblingsspeisen eine weitere Geschmacksschicht verleihen. Oft scheint die Hinzufügung einer Finish -Sauce die häufigsten Mahlzeiten etwas Besonderes zu sein. Experimentieren Sie mit Fertigstellung von Saucen mit Ihrem Lieblingsfleisch, Pasta und Gemüse. Wahrscheinlich werden Sie auf eine Kombination stoßen, die Sie dazu bringt, sich Ihren alten Gefallen anzusehenItes auf neue Weise.