Co to jest gęsik?

Gęsek jest małym okrągłym owocem, który występuje w setkach odmian. Większość ekspertów roślin sugeruje, że najwcześniejsze odmiany pochodziły z Afryki Północnej, ale owoce są obecnie powszechnie uprawiane w całej Europie Północnej i w Ameryce Północnej.

Gooseberries rosną na krzaku, który ma około 3-5 stóp (0,91 - 1,52 m) wysokości. Bush ma kolce, dzięki czemu zbieranie owoców nieco ostre na dłonie. W Ameryce Północnej sezon Gooseberry rozciąga się od maja do sierpnia. Najczęściej je znajduje je w czerwcu, ale zależy to od temperatury i lokalizacji. Wydaje się, że Gooseberries wytrzyma ostrzejsze temperatury. Ułatwia je uprawę w obszarach z mrozami i śniegiem.

Samo owoc jest zwykle porównywalny pod względem wielkości z jagodami. Mogą być okrągłe, podłużne lub w kształcie łzy, w zależności od ich różnorodności i są w zachwycającym zakresie kolorów, od zielonego do czerwonego po fiolet. Wewnętrzne ciało jagody będzie pasować do koloru skóry, ale ma lekko transSulunt wygląd.

Większość przypomina niedojrzały gooserry w smaku do kwaśnego winogron. Dojrzałe są trudniejsze do znalezienia, ale często są porównywane z winogronem Muscat pod względem smaku. Ponieważ trudno jest uzyskać ryczącego gęsiątków, owoc jest często stosowany z cukrem w przepisach na deser.

Gooseberry zdecydowanie dobrze reaguje na pieczenie i cukier, a tarty i ciasta są powszechne. Podobnie gęsie można dodać do wielu upieczonych puddingów zamiast rodzynków lub porzeczek. Można je również duszić lub używać w kryzysach lub szewcach. Ludzie, którzy mogą znaleźć dojrzałe gooseberry, mogą po prostu jeść je na surowo lub dodać sałatki owocowe. Zapewniają również interesującą konsystencję i smak w zielonych sałatkach.

Termin „Gra Gooseberry” jest używany w wyrażeniu idiomatycznym unikalnym dla Brytyjczyków i Kanadyjczyków. To idiomatyczne zdanie jest bardzo podobne do „trzeciego koła”,D może być używany na przykład z osobą, która towarzyszy romantycznie powiązanej pary w dniu. Trudno jest ustalić, czy wyrażenie wywodzi się z faktu, że pojedyncza osoba może zarumienić się od romantycznych działań pary, przypominając w ten sposób gęsoką. Alternatywnie, być może samotna osoba ma naturę zbyt „ciernistą”, aby zdobyć swoją własną datę.