O que é uma groselha?

A groselha é uma pequena fruta redonda que vem em centenas de variedades. A maioria dos especialistas em plantas sugere que as primeiras cultivares eram do norte da África, mas a fruta agora é cultivada amplamente em todo o norte da Europa e na América do Norte. O arbusto tem espinhos, tornando a colheita da fruta um pouco severa nas mãos. Na América do Norte, a temporada de groselha se estende de maio a agosto. Alguém os encontra com mais frequência em junho, mas isso depende da temperatura e da localização. Os grossos também parecem suportar temperaturas mais duras. Os facilitam o crescimento em áreas com geadas e neve.

A fruta em si é geralmente comparável em tamanho aos mirtilos. Eles podem ser redondos, oblongos ou em forma de lágrima, dependendo de sua variedade, e vêm em uma deliciosa linha de cores, de verde a vermelho ao roxo. A carne interior da baga combinará com a cor da pele, mas tem um levemente tranquiloAparência escolar. Os maduros são mais difíceis de encontrar, mas são frequentemente comparados com a uva de moscates em sabor. Como é difícil obter groselhas ridres, a fruta é frequentemente usada com açúcar em receitas de sobremesas.

A groselha definitivamente responde bem a assar e açúcar, e tortas e tortas são comuns. Da mesma forma, as grossas podem ser adicionadas aos muitos pudins assados ​​no lugar de passas ou groselhas. Eles também podem ser ensopados ou usados ​​em flexões ou parizações de paralelo. Pessoas que podem encontrar grossas maduras podem preferir simplesmente comê -las cruas ou adicioná -las a saladas de frutas. Eles também fornecem textura e sabor interessantes em saladas verdes.

O termo "tocar groselha" é usado em uma expressão idiomática única para os britânicos e os canadenses. Esta frase idiomática é muito parecida com a referida "a terceira roda", umD pode ser usado com uma pessoa que acompanha um casal romanticamente vinculado em uma data, por exemplo. É difícil determinar se a expressão deriva do fato de que a pessoa solteira pode corar das ações românticas do casal, assim como uma groselha. Como alternativa, talvez a pessoa solteira seja muito "espinhosa" na natureza para adquirir seu próprio encontro.