Co to jest wałek do walcowania?

Jako środek do tworzenia ciasta, który ma unikalną konsystencję po upieczeniu, mocna szpilka jest niezbędnym naczyniem dla kuchni. Wykonany z twardego drewna, mocujący wałek ma podłużne okrągłe ciało, które ma rzędy równomiernie rozmieszczonych wypukłości, które pomagają stworzyć tę konsystencję w miarę wdrażania ciasta. Oto więcej informacji na temat kałkarza z twardym pinem oraz kilka przykładów tego, jak można go użyć.

z korpusem drewna twardego i uchwytem na każdym końcu rurowej obrotowej sekcji głównej, pinem walcingowy Hardtack działa w ten sam sposób, jak każdy metal, plastik lub drewniany wałek. Dodane, używane do wyrównania powierzchni ciasta Premia wałka do walcowania jest to, że szorstka konsystencja ciała tworzy wgłębienia w samym ciasto. Po wycięciu ciasta i umieszczonym w piekarniku do pieczenia, wgłębienia te pozostają i piecze wraz z ciastem.

Efektem końcowym jest bardziej atrakcyjny wizualnie spojrzenie na pieczone przedmioty, a także niewielki Change w fakturze skorupy chleba. Zaprojektowany przede wszystkim w tworzeniu chleba krakersów, w szczególności odmian knackebrod lub hardtaack flatbread, piny toczące się szybko i wydajnie, aby zapewnić odpowiedni tekst dla tego rodzaju chleba.

W przypadku innych aplikacji można również użyć również pinów do walcowania Hardtaack. Na przykład uruchomienie mocnej szpilki na krojach kurczaka lub steku to świetny sposób na pracę w przyprawach przed pieczeniem lub pieczeniem. Oprócz użycia szpilki do ciasta chlebowego, szpilka można również użyć również do przygotowania ciasta ciasteczka. Cynamon lub cukier, który jest posypany na ciasto, będą opracowane na punkty wzdłuż powierzchni ciasteczka, dodając zarówno dodatkowego smaku, jak i wyglądu, które sprawi, że ciasteczka będzie trochę bardziej unikalne.

Wink do walcowania Hardtack może być nieco trudniejszy do FIND, ale warto to. Zazwyczaj specjalne sklepy kuchenne i sklepy za dostawy restauracji są świetnymi miejscami do znalezienia różnych rozmiarów szpilki toczącego. Choć bardziej kosztowne niż większość drewnianych pinów toczących się, dodatkowa tekstura wynikająca z użycia hardtack tocznia do rozwinięcia ciasta lub do nasycania innych potraw o smaku sprawia, że ​​jest to ulubione wśród ludzi, którzy poważnie traktują pieczenie i gotowanie.