Hardtack 롤링 핀이란 무엇입니까?

구워 질 때 독특한 질감을 가진 반죽을 만드는 수단으로, Hardtack 롤링 핀은 주방의 필수기구입니다. 나무로 만든 Hardtack Rolling Pin은 반죽이 롤아웃 될 때 그 질감을 만드는 데 도움이되는 균등 한 간격의 돌출부가있는 직사각형 둥근 몸체를 가지고 있습니다. 다음은 Hardtack Rolling Pin 핀에 대한 자세한 내용과 사용 방법에 대한 몇 가지 예입니다.

관형 회전 메인 섹션의 양쪽 끝에있는 나무의 몸과 손잡이가있는 Hardtack 롤링 핀은 금속, 플라스틱 또는 목재 롤링 핀과 동일한 방식으로 작동합니다. 반죽 표면을 평평하게하는 데 사용됩니다 Hardtack 롤링 핀의 보너스는 신체의 거친 질감이 반죽 자체에 들여 쓰기를 만든다는 것입니다. 반죽이 잘라내어 오븐에 넣어 구워지면, 이러한 들여 쓰기는 남아 있고 반죽과 함께 바로 굽습니다.

최종 결과는 구운 품목과 약간의 창에 더 시각적으로 매력적인 모습입니다.e 빵의 지각의 질감도. 크래커 빵, 특히 knackebrod 또는 Hardtack Flatbread의 품종에 주로 사용하도록 설계된 롤링 핀은 이러한 유형의 빵에 적합한 질감을 제공하기 위해 빠르고 효율적으로 작동합니다.

Hardtack 롤링 핀도 다른 응용 프로그램에도 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 닭고기 나 스테이크의 뼈가없는 컷 위로 하드 택 롤링 핀을 실행하는 것은 베이킹 또는 구운 굽기 전에 조미료에서 일할 수있는 좋은 방법입니다. 빵 반죽에 Hardtack 롤링 핀을 사용하는 것과 함께 쿠키 반죽 준비에도 핀을 사용할 수도 있습니다. 반죽 위에 뿌려진 계피 또는 설탕은 쿠키 표면을 따라 지점으로 작동하여 추가 맛과 쿠키를 좀 더 독특하게 만드는 모양을 추가합니다.

Hardtack 롤링 핀은 FI가 조금 더 어려울 수 있습니다.nd, 그러나 노력의 가치가 있습니다. 일반적으로 주방 전문 상점과 레스토랑 공급 상점은 하드택 롤링 핀의 다양한 크기를 찾을 수있는 좋은 장소입니다. 대부분의 나무 롤링 핀보다 비용이 많이 들지만, 하드택 롤링 핀을 사용하여 반죽을 굴리거나 맛을내는 다른 음식을 주입하는 추가 질감은 베이킹과 요리를 진지하게 받아들이는 사람들에게 가장 좋아합니다.