Co to jest szpatułka do podnoszenia?

Podnosząca szpatułka to narzędzie kuchenne, które zostało zaprojektowane, aby pomóc w gotowaniu manipulowania jedzeniem. Istnieje wiele różnych stylów podnoszenia szpatułki, od szczupłych spatuli ciast po szerokie, solidne plasteki, które są przeznaczone do grillowania. Wiele sklepów z dostawami kuchennymi sprzedaje szeroki asortyment spatulas, w tym podnoszenie szpatułek w kilku podstawowych projektach. Te wszechstronne i niezwykle przydatne narzędzia kuchenne są świetnymi prezentami dla osób, które przeprowadzają się do nowych domów lub ustanawiają od zera kuchenną.

Jak sama nazwa wskazuje, podnoszenie spatułki mają na celu ułatwienie podnoszenia. Zazwyczaj są płaskie, dzięki czemu kucharze mogą przesuwać szpatułkę pod danym jedzeniem, i mają wzmocnione uchwyty, aby kucharze mogli życzyć pokarm lub wcisnąć szpatułkę w coś, nie martwiąc się o pękanie. Materiały takie jak metal i silikon są powszechnie stosowane w podnoszących platulas, ponieważ materiały te są odporne na ciepło; Uchwyty można wykonać z silikonu, plAstic lub drewno, aby pozostały chłodne w dotyku.

Obsługuj warianty dla podnoszenia platul, różnią się. W wielu przypadkach szpatułka podnosząca będzie miała uchwyt przesunięcia, aby zapewnić większą dźwignię. Spłaszczony kąt może działać na dużych powierzchniach, takich jak grille, podczas gdy uchwyty kątowe są niezwykle przydatne w bliskich kwaterach, takich jak patelnie lasagny i inne pieczone potrawy. Dobra szpachelka podnosząca będzie miała solidny uchwyt, który jest mocno połączony, ponieważ niewiele rzeczy jest tak niewygodne, jak łamanie szpatułki podczas podawania jedzenia.

Ciało podnoszącej szpatułki może być szerokie, wąskie, solidne lub perforowane. Oczywiście, im bardziej wąska jest podnoszącą szpatułkę, tym mniej solidne będzie, ale smukłe platuły mogą być używane do podawania małych klinów ciasta lub do wsuwania w zakręty, w których większa szpatułka nie pasuje. Nawiasem mówiąc dobrze również dobrze pracują nad ciastami lukierowymi. Perforowana szpatułka może pozwolić na odpływ smaru, podczas gdy żywność to LIFTed, co jest wygodne podczas smażenia lub falowania. W niektórych przypadkach można rozłożyć szpatułkę podnoszącą, aby ułatwić jeszcze szybszy drenaż. Solidne, podnoszące spaty można stosować na różne sposoby, od przewracania naleśników po włożenie kawałka ciasta z patelni.

Nie musisz spędzać dużo czasu na wybieraniu szpatułki podnoszonej. Staraj się unikać spatulas, które są oczywiście słabo wykonane, a możesz chcieć uniknąć podnoszenia platulów z plastikowymi komponentami, które mogą się stopić, jeśli pozostawiono na kuchence. Jeśli patrzysz na podnoszącą szpatułkę o silikonowym ciele, zgnij ciało; Jeśli pojawią się białe smugi, silikon ma słabą jakość i może się zepsuć. Większość spatulas podnoszących jest bezpieczna do używania zmywarki, chociaż możesz chcieć sprawdzić szwy, w których jedzenie może zbierać.