Was ist ein Hebenspatel?
Ein Hebespatel ist ein Küchenwerkzeug, mit dem Köche das Essen manipulieren können. Es gibt eine Reihe verschiedener Hubspatelstile, die von schlanken Kuchenspateln bis hin zu breiten, stabilen Spateln geschlitzt, die zum Grillen ausgelegt sind. Viele Küchenversorgungsgeschäfte verkaufen eine breite Auswahl an Spateln, einschließlich Heben von Spatel in mehreren grundlegenden Designs. Diese vielseitigen und äußerst nützlichen Küchenwerkzeuge bieten großartige Geschenke für Menschen, die in neue Häuser ziehen oder eine Küche von Grund auf neu einrichten. Sie sind normalerweise flach, so dass Köche den Spatel unter das fragliche Essen schieben können, und sie haben verstärkte Griffe, sodass Köche Lebensmittel zuversichtlich heben oder den Spatel in etwas keiligen können, ohne sich um den Bruch zu beschäftigen. Materialien wie Metall und Silikon werden üblicherweise bei Heben von Spateln verwendet, da diese Materialien hitzebeständig sind. Griffe können aus Silikon hergestellt werden, PLAsttisch oder Holz, damit sie kühl bleiben. In vielen Fällen hat ein Hubspatel einen Offset -Griff, um mehr Hebelwirkung zu erzielen. Ein abgeflachter Winkel kann auf großen Oberflächen wie Grills funktionieren, während abgewinkelte Griffe in enger Quartal äußerst nützlich sind, wie Lasagne und andere gebackene Lebensmittel. Ein guter Hubspatel hat einen soliden Griff, der robust miteinander verbunden ist, da nur wenige Dinge so unpraktisch sind wie das Brechen eines Spatels beim Servieren von Lebensmitteln.
Der Körper eines Hubspatels kann breit, schmal, fest oder perforiert sein. Je schmaler ein Hebenspatel ist, desto weniger robust ist es, aber schlanke Spatel können verwendet werden, um kleine Kuchenschnitte zu servieren oder in Ecken zu schlüpfen, in denen ein größerer Spatel nicht passt. Sie funktionieren übrigens auch gut, um Kuchen gleichmäßig zu erwecken. Ein perforierter Spatel kann das Fett abtropfen lassen, während Lebensmittel Lebensdauer istTed, was beim Braten oder Frillen bequem ist. In einigen Fällen kann ein Hubspatel geschleift werden, um eine noch schnellere Entwässerung zu erleichtern. Solid Lifting Spatulas können auf verschiedene Arten verwendet werden, vom Umdrehen von Pfannkuchen bis zum Keil eines Stücks Blechkuchen aus einer Pfanne.
Sie müssen nicht viel Zeit damit verbringen, einen Hebenspatel auszuwählen. Versuchen Sie, Spatel, die offensichtlich schlecht gemacht sind, zu vermeiden, und Sie möchten sich möglicherweise von der Hebespatel mit Kunststoffkomponenten fernhalten, die möglicherweise schmelzen, wenn sie auf dem Herd gelassen werden. Wenn Sie sich einen Hubspatel mit einem Silikonkörper ansehen, biegen Sie den Körper. Wenn weiße Streifen auftreten, ist das Silikon von schlechter Qualität und kann zusammenbrechen. Die meisten Hebenspateln sind sicher für den Gebrauch von Geschirrspüler, obwohl Sie möglicherweise nach Nähten suchen möchten, in denen Lebensmittel sammeln.