Co to jest Rob Roy?

Szkocki Robin Hood, znany również jako Robert Roy MacGregor lub po prostu Rob Roy, był bohaterem ludowym z XVII i XVIII wieku, którego odważne lub lekkomyślne czyny zostały powiedziane w licznych relacjach fikcyjnych, w tym w powieści Daniela Defoe Highland Rogue , oraz w bardziej znanej powieści Sir Waltera Scott Rob Roy. Historie MacGregor doprowadziły również do operowania operowych, a podczas otwarcia operetki Roba Roya , napisanego przez Reginalda de Kovna w Nowym Jorku w 1894 r., Wynaleziono napój nazwany na cześć Szkockiego Robina Hooda. Początkowo zarówno operetka, jak i napój były równie popularne, ale koktajl od dawna przewyższył operetkę De Kovena w sławę.

Koktajl Rob Roy według legendy barmanów został stworzony w hotelu Waldorf. Jednak najpopularniejszy przepis na niego został wydrukowany w The Savoy Book , która została opublikowana dopiero w 1930 roku. Ta książka została opublikowana przez The Savoy Hotel, i stwierdza, że ​​napój byłPopularny w Szkocji, szczególnie w świętowaniu słynnego bandyty.

Jako koktajl Rob Roy jest dość podobny do Manhattanu. Podstawową i naprawdę znaczącą różnicą między dwoma koktajlami jest rodzaj używanej whisky. Manhattan używa whisky żyta, ale Rob Roy przywołuje Szkockiego Bohatera, zamiast tego używając szkockiej whisky. W przeciwnym razie dwa przepisy są dość podobne, chociaż miłośnicy whisky prawdopodobnie wskazują na wiele różnic w smaku między żytstwem a szkocką whisky.

Podstawowy przepis na napój jest następujący:

Trzy części szkockie do jednej części (lub w niektórych przepisach o pół części) wermutę
Dash ofrzterów (w niektórych przepisach)
Cherry na dekorację.

Napój może być podawany na lodzie lub wstrząśnięty lodem i podawać prosto. Istnieje pewne niezłączenia w kwestii tego rodzaju wermutu, ponieważ może być albo słodkir suche. Niektórzy wspominają o innym napoju, idealnym Rob Roy, który wykorzystuje pół suchego i pół słodkiego wermutów. Większość przepisów sugeruje użycie słodkiego wermutu, ale kilka sugeruje tylko użycie suchego wermutu. Słodsza wersja wydaje się bardziej powszechna.

Niealkoholowym koktajlem lub mockiem, który odwołuje się do Roba Roya, chociaż odniesieniem jest prawie utracone w tłumaczeniu, jest Roy Rogers. Jest to połączenie coli i grenadyny i zwykle jest przyozdobiono wiśni. W ostatnich dniach rzadko słyszę, jak napój określany jako Roy Rogers. Zamiast tego napój można nazwać Grenadini, a także nazywano go świątynią Shirley Black. Podając Mocktail nazwę Roya Rogersa, słynny kowboj mógł być sztuczką, aby zmusić młodych chłopców do zamówienia napoju, gdyby nie chciał zamówić świątyni Shirley, wykonanej z sody z limonką cytrynową i grenadynę, ponieważ nazwa brzmiała zbyt „dziewczęcy”.