Co to jest sałatka z kiełkiem?
Sałatka z kiełkiem to zasadniczo dowolny rodzaj sałatki, która zawiera sporo wydychanych nasion. Nasiona warzywne, ziarna i orzechy są powszechnie stosowane w różnych sałatkach. Można je łączyć w sałatkach z wieloma warzywami, owocami i innymi zdrową żywnością. Różne rodzaje kiełków można również połączyć w zdrowej sałatce wraz z prostym opatrunkiem. Korzyści z sałatki kiełkowej są liczne, ponieważ jest obciążone silnymi przeciwutleniaczami i witaminami, które mogą pomóc w przywróceniu nierównowagi żywieniowej, a także zapobiec wielu chorobom.
Świeże kiełki są dostępne w wielu sklepach spożywczych w sekcji świeżych produktów. Można je również wyrastać w domu w słoiku lub w specjalnym pojemniku na kiełkowanie. Nasiona są przemoczone przez kilka godzin, a następnie utrzymywane wilgotne, aż będą gotowe do zbioru, co zwykle zajmuje tylko około kilku dni. Niektóre nasiona warzywne powszechnie stosowane w sałatkach obejmują seler, koniczynę i rośliny strączkowe. Inne odpowiednie nasiona obejmują GRains, takie jak proso, ryż i pszenica.
Robienie sałatki z kiełki jest dość łatwe do zrobienia, ponieważ kiełki są wszechstronne i można je dodać z większością gotowanych i surowych sałatek. Wiele warzyw, takich jak pomidory, ogórki i cebula, idzie dobrze w tego rodzaju sałatce. Awokado są również doskonałym dodatkiem ze względu na ich wysoką zawartość tłuszczu, co pomaga zrekompensować brak tłuszczu w kiełkach. Osoby, które rozwinęły smak kiełków, często cieszą się różnorodnymi kiełkami wrzuconymi z pożywnym lub lekkim opatrunkiem.
Niektóre kiełki, takie jak orzechy, groszek i soczewica, przyczyniają się do pysznego, chrupiącego smaku. Rzodkiega, brokuły i nasiona słonecznika są powszechnie stosowane do dodawania dodatkowych smaków i odżywiania do sałatek bez dodawania nadmiaru kalorii. Kolejnym smakiem, który dobrze idzie w sałatce na kiełku, jest nutka słodyczy, którą można uzyskać przez dodanie rodzynek i innych suszonych owoców. KiełkowaćPrzepisy sałatkowe mogą wybrać zgadywanie, z których kiełki są dobrze, z którymi potrawy, aby mogły smakować w sam raz.
Jedną z zalet sałatki z kiełków jest to, że kiełki są w stanie zapewnić dużo odżywiania bez dodatkowych kalorii. Są naturalnie wysoko w przeciwutleniaczy, które mogą pomóc w walce z wolnymi rodnikami i walce z rakiem. Ponadto są w stanie zbudować układ odpornościowy, walczyć z chorobami serca i spowolnić proces starzenia się.