Co to jest standardowy piekarnik?
Standardowy piekarnik to urządzenie kuchenne napędzane elektrycznością lub gazem używanym do ogrzewania i pieczenia żywności. Składa się z metalowego pudełka z elementem grzewczym na dole, a czasem u góry. Gdy element się nagrzewa, promieniuje w całym piekarniku, podnosząc temperaturę. Standardowy piekarnik różni się od piekarnika konwekcyjnego w sposób krążenia ciepła. Dlatego standardowy model jest czasem określany jako konwencjonalny piekarnik.
Użytkownik powinien być w stanie kontrolować temperaturę piekarnika za pomocą pokrętła lub odczytów cyfrowych. Przednia strona typowego piekarnika to drzwi, przez które osoba może umieścić lub usuwać naczynia z urządzenia. Światło wewnątrz piekarnika może również pozwolić na zobaczenie okna w drzwiach. W ten sposób osoba może sprawdzić jedzenie w środku bez otwierania drzwi i zwolnienia ciepła. Zwykle w środku znajdują się dwa lub trzy stojaki, dzięki czemu można upiec więcej niż jeden przedmiot na raz.
e O piekarniku standardowym w porównaniu do piekarnika konwekcyjnego. Podczas gdy standardowy model ma elementy grzewcze, takie jak cewki, piekarnik konwekcyjny ma te elementy, a także wentylator rozpowszechniony ciepło emitowane z cewek. Z tego powodu piekarnik konwekcyjny może gotować żywność szybciej i bardziej równomiernie niż konwencjonalny piekarnik.
Często standardowe piekarniki zajmują kilka minut, aby podgrzewać odpowiednią temperaturę. W zależności od dokładności wskaźnika temperatury piekarnika i wydajności określonego modelu czasy gotowania mogą wydawać się powolne w porównaniu z piekarnikiem konwekcyjnym. Czasami pieczenie może potrwać dłużej niż wymaga przepis. Jedzenie gotowane w standardowym piekarniku nie może gotować w tym samym tempie; Gdy górna część naczynia wygląda na zrumienione i gotowe, środkowy lub dół może jeszcze nie zostać wykonane.
Kolejną wadą standardowego piekarnika w odniesieniu do piekarnika konwekcyjnego jest zużycie energii. ConventioModel NAL często zużywa więcej energii niż piekarnik konwekcyjny, który wymaga mniej czasu na pieczenie. Standardowy piekarnik zużywa więcej gazu lub energii elektrycznej do zasilania, co czyni go droższym w użyciu.
Standardowy piekarnik ma swoje zalety. Chociaż piekarnik konwekcyjny był produkowany od lat 70. XX wieku, konwencjonalne piekarniki są częściej spotykane w gospodarstwach domowych. Wiele przepisów na polach produktów jest testowanych przy użyciu standardowych piekarników, ponieważ są one tak powszechne. Dlatego osoby, które przyzwyczaiły się do pieczenia ze standardowym piekarnikiem, mogą być trudne do przejścia na piekarnik konwekcyjny.