標準的なオーブンとは何ですか？

標準的なオーブンは、電気または食品の加熱と焼くために使用されるガスのいずれかによって燃料を供給されるキッチンアプライアンスです。 これは、底部に加熱要素があり、時には上部にある金属箱で構成されています。要素が加熱されると、オーブン全体に放射され、温度が上がります。標準のオーブンは、熱が循環する方法で対流オーブンとは異なります。 したがって、標準モデルは、従来のオーブンとも呼ばれることもあります。

ユーザーは、ノブまたはデジタル読み取りを介してオーブンの温度を制御できるはずです。典型的なオーブンの前面は、個人がアプライアンスから皿を置いたり除去したりできるドアです。 オーブンの内側のライトは、ドアの窓を通り抜けることもできます。そうすれば、個人はドアを開けて熱を放出することなく、内部の食物をチェックできます。通常、2つまたは3つのラックが内部にあり、一度に複数のアイテムを焼くことができます。

E対流オーブンと対流オーブンについて。 標準モデルにはコイルなどの加熱要素がありますが、対流オーブンにはこれらの要素があり、コイルから放出される熱を循環させるファンがあります。 このため、対流オーブンは、従来のオーブンができるよりも速く、より均等に食べ物を調理することができます。

標準のオーブンは、正しい温度に予熱するのに数分かかることが一般的です。オーブンの温度ゲージの精度と特定のモデルの効率に応じて、調理時間は対流オーブンと比較して遅く見える場合があります。時々、ベーキングはレシピが求めるよりも時間がかかる場合があります。 標準的なオーブンで調理された食品は、同じ速度で調理できない場合があります。皿の上部が茶色で準備ができているように見えるとき、中央または下部はまだ終わっていないかもしれません。

対流オーブンに関連する標準オーブンのもう1つの欠点は、エネルギー使用です。 コンベンティオNALモデルは、多くの場合、対流オーブンよりも多くのエネルギーを使用します。これには、ベーキングに必要な時間が少なくなります。 標準のオーブンは、より多くのガスまたは電気を使用して電力を供給し、より高価にします。

標準のオーブンには利点があります。 対流オーブンは1970年代から製造されていますが、従来のオーブンは家庭でより一般的に見られます。 製品ボックスの多くのレシピは、非常に一般的であるため、標準のオーブンを使用してテストされています。 したがって、標準的なオーブンで焼くことに慣れてきた人は、対流オーブンに切り替えることが難しい場合があります。