Co to jest kanapka ze stekem?
Kanapka stekowa jest niezwykle popularnym produktem spożywczym w Ameryce Północnej. Jest spożywany w innych krajach, ale jego duchowym domem jest Ameryka. Kanapka ta, zjedzona jako główny posiłek, składa się z steku wołowiny przyprawionego i gotowanego do perfekcji, a następnie położonej na jakąś formę chleba. Często spożywana z różnymi dodatkami i bokami, kanapka ze stekami jest ulubioną w obu restauracjach i domach.
Prawie każde cięcie steków można zastosować w kanapce ze stekiem. W przypadku wersji otwartej stek często pozostaje niespokojny, a gruby jest powszechnie używanym cięciem, wraz z paskiem, żebrem i filetem. W przypadku kanapek, w których na wierzchu znajduje się również chleb, cienkie plasterki steku lub pieczeni są ułożone na wysokim poziomie. Stek można gotować na różne sposoby, w tym grillowanie, pieczenie i smażenie. Popularne jest również pieczenie dużych kawałków wołowiny przed krojeniem, gotując wołowinę we własnych sokach.
Różne pieczywo mogą zbudować kanapkę. Jeśli jest to otwarta kanapka, gruby, prażony chleb zapewnia typowyopierać. Może to wahać się od zwykłego białego chleba po aromatyczną foccacia. Jeśli kanapka będzie miała pokrywkę, popularne są bagietki, skorupowe bułki i Ciabatta. Zasadniczo można użyć każdego dostępnego chleba.
Ta postawa wszystko może również obejmować przyprawy. Przyprawy stekowe mogą obejmować mieszankę przypraw stekowych, pocieranie lub marynatę, która może zawierać praktycznie każdy smak, ale zwykle liczy sól, pieprz i czosnek wśród swoich składników. Popularne są również sos z grillem, Cajun i Chili. Wiele zakładów obsługujących kanapki ze stekami ma zwykle własne mieszanki tajnego domu.
Zmienione są również polewy i boki, które są również uwzględnione w kanapce stekowej. Od żadnych dodatków po wiele popularnych wyborów obejmuje chrupiącą lub karmalizowaną cebulę, ser i paprykę. Sosy są również często uwzględniane, wylewane na kanapkę lub z boku, i mogą obejmować grzyb, pieprz i garLIC SAUCES. Podobnie jak w przypadku przypraw, wiele restauracji ma swoje charakterystyczne sosy. Strony zwykle są jakąś formą naczynia ziemniaczanego, takiego jak frytki lub różnorodne sałatki.
Istnieje wiele zmian kanapki ze stekami zarówno w Ameryce, jak i za granicą. W Ameryce Philly Chesesteak umieszcza cienko pokrojony stek na długiej bułce i uderza ją w cebulę, paprykę i ser. Dip wołowy leży cienkie plasterki wołowiny na bagietkę, która jest zanurzona zgodnie z pożądaniem gorącego AU. Włoska wołowina umieszcza cienko pokrojoną pieczeń na rolce, która jest zanurzona raz lub dwa razy w bogatych sokach mięsnych z puszki pieczonej. To soczyste dzieło jest następnie pokryte dodatkami, takimi jak papryka.
Wietnamska wersja kanapki ze stekiem wykorzystuje cienko pokrojony stek, który jest marynowany w mieszance cukru, sosu rybnego i soku z limonki. Umieszczony na bułce, jest zwieńczony świeżymi warzywami, w tym marchewką, ogórek i rzodkiewki Daikon, zanim zostaną przyozdobiono kolendrą. W Australii, whSandwość stekowa jest najwyraźniej uważana za biednego kuzyna hamburgera, cienkie plastry wołowiny lub drobny stek jest umieszczany na bułce i zwieńczona jak burger z sałatą, pomidorem i cebulą. Kanapka jest następnie uzupełniana z dodatkiem australijskiego sosu grillowego i buraków - tak, buraki.