스테이크 샌드위치는 무엇입니까?

스테이크 샌드위치는 북미 지역에서 매우 인기있는 식품입니다. 그것은 다른 나라에서 먹지만, 영적인 집은 미국입니다. 메인 식사로 먹은이 샌드위치는 양념을 마련하고 완벽하게 요리 한 후 빵 한 빵에 놓여 있습니다. 다양한 토핑과 측면으로 먹는 종종 스테이크 샌드위치는 레스토랑과 가정 모두에서 가장 좋아합니다.

스테이크의 거의 모든 컷은 스테이크 샌드위치에 사용할 수 있습니다. 열린 버전의 경우 스테이크는 종종 무조명 상태로 남아 있으며 럼프는 스트립, 갈비뼈 및 필레와 함께 일반적으로 사용되는 컷입니다. 위에 빵이있는 샌드위치의 경우, 얇은 측면 스테이크 또는 로스트 조각이 높게 쌓여 있습니다. 스테이크는 그릴, 구운 튀김, 튀김을 포함한 다양한 방법으로 요리 할 수 ​​있습니다. 슬라이싱하기 전에 큰 쇠고기를 구운 것도 인기가 있으며, 쇠고기를 자체 주스로 요리합니다.

다른 빵은 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다. 열린 샌드위치라면 두꺼운 컷, 구운 빵이라면 전형적인베이스. 이것은 일반적인 흰 빵에서 향기로운 foccacia에 이르기까지 다양합니다. 샌드위치에 뚜껑이 있으면 바게트, 피 각질의 롤 및 Ciabatta가 인기가 있습니다. 일반적으로 사용 가능한 빵을 사용할 수 있습니다.

이 모든 일에 대한 태도는 조미료로 확장 될 수 있습니다. 스테이크 조미료에는 스테이크 향신료 블렌드, 문지름 또는 매리 네이드가 포함되어 있으며 거의 ​​모든 맛이 포함되어 있지만 일반적으로 성분 중 소금, 후추 및 마늘을 계산합니다. 바베큐 소스, 케이준 및 칠리 조미료도 인기가 있습니다. 스테이크 샌드위치를 ​​제공하는 많은 시설에는 자신의 비밀 하우스 블렌드가있는 경향이 있습니다.

스테이크 샌드위치에 포함 된 토핑과 측면도 다양합니다. 토핑에서 많은 것에 이르기까지 많은 사람들에게 인기있는 선택에는 바삭하거나 카르마 화 된 양파, 치즈 및 고추가 있습니다. 소스는 종종 샌드위치 나 옆에 부어지고 버섯, 후추 및 가르를 포함 할 수 있습니다.LIC 소송. 조미료와 마찬가지로 많은 레스토랑에는 자체 서명 소스가 있습니다. 측면은 감자 튀김이나 다양한 샐러드와 같은 감자 요리의 형태 인 경향이 있습니다.

미국과 해외에서 스테이크 샌드위치에는 여러 가지 변형이 있습니다. 미국에서 Philly Cheesesteak는 얇게 썬 스테이크를 긴 롤빵에 놓고 양파, 고추 및 치즈에 뿌려집니다. 쇠고기 딥은 바게트에 얇은 로스트 비프 슬라이스를 만들어 내고 핫 오지에 원하는대로 담그습니다. 이탈리아 쇠고기는 롤에 얇게 썬 로스트를 롤에 놓고 로스팅 틴의 풍부한 고기 주스에 한두 번 떨어집니다. 이 육즙이 많은 창조물은 고추와 같은 토핑으로 덮여 있습니다.

스테이크 샌드위치의 베트남어 버전은 설탕, 생선 소스 및 라임 주스의 혼합물로 절인 얇게 썬 스테이크를 사용합니다. 롤빵 위에 놓이면 당근, 오이, 다이콘 무기를 포함한 신선한 야채를 얹어 고수풀로 장식합니다. 호주에서는 WH스테이크 샌드위치는 햄버거, 얇은 쇠고기 조각 또는 미세한 스테이크의 불쌍한 사촌이 롤빵 위에 놓고 양상추, 토마토, 양파와 햄버거처럼 얹은 것으로 간주됩니다. 그런 다음 샌드위치는 호주 바베큐 소스와 사탕무를 추가하여 완성됩니다. 예, 사탕무.