브라우니 머핀은 무엇입니까?

브라우니 머핀은 일반적으로 진정한 머핀이 아닙니다. 오히려 그들은 머핀 깡통에 쏟아진 전통적인 브라우니 믹스로 만든 브라우니입니다. 이런 종류의 머핀은 일반적으로 상승하지 않으므로 머핀 상단이 없습니다. 대신, 결과는 약간 오목한 센터가있는 둥근 브라우니입니다. 베이커는 종종 브라우니 머핀을 만들어 모든 브라우니의 크기가 같은지 확인합니다. 또한 미니 머핀 틴을 사용하여 미니어처 2 바이트 브라우니를 만들 수도 있습니다.

브라우니 머핀을 만드는 것은 일반적으로 전통적인 팬 브라우니를 만드는 것과 크게 다르지 않습니다. 베이커는 개인 브라우니 레시피 또는 상자에서 브라우니 믹스를 사용할 수 있습니다. 머핀 틴은 머핀이 달라 붙는 것을 방지하기 위해 버터 또는 단축으로 가볍게 뿌리거나 버터 또는 단축으로 기름칠해야합니다. 베이커는 오븐 온도를 약간 낮추거나 요리 시간에서 5 ~ 10 분이 걸리기 위해이 개별 브라우니가 건조하거나 타격을 시작하지 않도록 할 수 있습니다.

작거나 큰 브라우니 머핀이든일반적으로 매우 다양한 디저트 품목입니다. 물론 그들은 빠르고 달콤한 간식으로 혼자 먹을 수 있습니다. 하나는 아이스크림 스쿠프로 큰 브라우니를 탑하거나 두 개의 브라우니 머핀 사이에 아이스크림을 샌드위치 할 수 있습니다. 미니어처 브라우니 머핀은보다 전통적인 요금과 함께 아이스크림 토핑으로 사용될 수 있습니다.

이 머핀은 휘핑 크림이나 일종의 향이 나는 유약을 얹은 개별 케이크로도 제공 될 수 있습니다. 초콜릿, 바닐라, 화이트 초콜릿 및 과일 유약 (예 : 체리, 딸기 및 라즈베리)은 모두 맛있는 선택입니다. 일부는 또한 자양이의 기초로 사용하여 다진 바나나에서 견과류 및 화려한 뿌리에 이르기까지 모든 것을 토핑 할 수 있습니다.

하나는 브라우니 머핀에 무엇을 넣을 지에 대한 많은 옵션이 있습니다. 전통적인 초콜릿 칩과 견과류는 땅콩 버터 또는 화이트 초콜릿 칩, 말린 과일 또는 크림 체와 결합 될 수 있습니다.에스와 카라멜. 작은 브라우니는 일반적으로 풍부하고 퇴폐적 일 수 있습니다. 왜냐하면 압도적이지 않고 맛을 맛볼 수있을 정도로 작기 때문입니다.

머핀 탑을 만들기 위해 상승하는 브라우니 머핀을 만드는 데 구부러진 사람들은 일반적으로 일반 머핀 레시피로이를 달성 할 수 있습니다. 필요한 것은 두껍고 조밀하게 만드는 약간의 추가 수분 만 있습니다. 버터, 오일, 사과 소스, 요거트 및 사워 크림은 모두 이런 일이 발생하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 성분 중 하나는 브라우니처럼 맛이 좋은 조밀 한 케이크 같은 머핀을 만들어야합니다. 그들은 또한 일반적으로 오목한 사촌만큼 다재다능합니다.