ブラウニーマフィンとは何ですか?

ブラウニーマフィンは通常、真のマフィンではありません。むしろ、それらはマフィン缶に注がれた伝統的なブラウニーミックスから作られたブラウニーです。この種のマフィンは通常上昇しないため、マフィンの上部はありません。代わりに、結果はわずかに凹状の中心を備えた丸いブラウニーです。パン屋はしばしばブラウニーマフィンを作り、ブラウニーのすべてが同じサイズであることを確認します。また、ミニマフィン缶を使用して、ミニチュア2バイトブラウニーを作成することもできます。

ブラウニーマフィンを作ることは、通常、伝統的なパンブラウニーを作ることとそれほど違いはありません。パン屋は、箱からの個人的なブラウニーレシピまたはブラウニーミックスを使用する場合があります。マフィンの缶には、マフィンが貼り付けるのを防ぐために、調理油を軽く散布するか、バターまたは短縮を塗りつぶしなければなりません。パン屋は、オーブンの温度をわずかに下げたり、調理時間から5〜10分休んで、これらの個々のブラウニーが乾燥したり、焦がし始めたりしないようにすることをお勧めします。

小さいか大きいか、ブラウニーマフィン通常、非常に用途の広いデザートアイテムです。もちろん、彼らは簡単で甘いおやつとして一人で食べることができます。アイスクリームのスクープで大きなブラウニーの上にあるか、2つのブラウニーマフィンの間にアイスクリームを挟むことができます。ミニチュアブラウニーマフィンは、より伝統的な料理とともに、アイスクリームのトッピングとして使用できます。

これらのマフィンは、ホイップクリームまたはある種の風味豊富なgl薬をトッピングした個々のケーキとしても提供される場合があります。チョコレート、バニラ、ホワイトチョコレート、フルーツのgl薬(チェリー、イチゴ、ラズベリーなど)は、一般的においしい選択です。また、それらをサンデーのベースとして使用し、刻んだバナナからナッツやカラフルな振りかけまで、すべてをトッピングすることもあります。

ブラウニーマフィンに何を入れるかについては、多くのオプションがあります。伝統的なチョコレートチップとナッツは、ピーナッツバターまたはホワイトチョコレートチップ、ドライフルーツ、またはクリームチェと組み合わせることができますESEとキャラメル。小さなブラウニーは、圧倒的にならずにフレーバーの味を味わうのに十分なほど小さいため、通常は豊かで退廃的です。

マフィンのトップスを作成するために上昇するブラウニーマフィンの作成に曲がっている人は、通常、通常のマフィンのレシピでこれを達成できます。必要なのは、それらを厚くて密なものにするために少し余分な湿気だけです。バター、オイル、アップルソース、ヨーグルト、サワークリームはすべてこれが起こるのに役立ちます。これらの材料のいずれかを1つか2つは、ブラウニーのような味の濃いケーキのようなマフィンを作成する必要があります。また、通常、凹面のいとこと同じくらい多才です。

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