최고의 커피 매리 네이드를 어떻게 선택합니까?
커피 매리 네이드는 다양한 재료로 구성되며, 주요는 블랙 커피입니다. 이러한 유형의 매리 네이드는 일부 매장에서 병에 담겨 있고 판매되는 반면 다른 요리사는 처음부터 그것을 선호합니다. 당신이 선택한 커피 매리 네이드의 종류는 요리하는 고기와 준비 방식에 따라 다릅니다. 이 매리 네이드는 대담한 맛으로 유명하며 종종 다른 사람의 요리를 꾸미기 위해 추가됩니다.
많은 가정 요리사는 시간과 노력을 절약하기 때문에 매장에서 판매되는 병에 담긴 병에 담긴 매리 네이드를 선택합니다. 커피 마리 네이드는 슈퍼마켓에서 특히 흔하지는 않지만 전문 식품점은이를 운반 할 수 있습니다. 이 병에 든 매리 네이드의 가장 좋은 버전에는 작은 나트륨과 코니 시럽이있는 전체 성분이 있습니다. 시럽과 설탕을 주요 성분으로 나열하는 버전을 피하는 것이 가장 좋습니다.
가장 비싸고 아마도 가장 맛있는 커피 매리 네이드는 처음부터 만들어진 것입니다. 블랙 커피는 설탕과 형제와 함께 주요 성분입니다.th. 일부 요리는 또한 발사믹 식초와 올리브 오일을 사용합니다. 사용하는 커피의 양은 원하는 결과에 달려 있습니다. 더 미묘한 맛은 커피를 적게 보증하는 반면, 매리 네이드에서 강력한 맛을 위해 더 많이 사용해야합니다. 일부 요리사는 풍부함을 더하기 위해 코코아 파우더를 넣습니다.
커피 매리 네이드는 풍부한 풍미로 인해 쇠고기와 잘 어울립니다. 매리 네이드는 또한 닭고기와 양고기에 대담한 추가를 할 수 있습니다. 닭고기와 함께 요리 할 때는 더 달콤한 매리 네이드 사용을 고려하거나 처음부터 요리하는 경우 설탕을 더 많이 첨가 할 수 있습니다. 쇠고기 요리에 더 많은 커피가 추가 될 수 있습니다.
고기를 요리하는 방식은 매리 네이드의 전반적인 결과에도 영향을 미칩니다. 구운 경우 고기를 미리 담그고 요리 중에 바스팅을 위해 액체의 일부를 따로 보관하십시오. 커피 마리 네이드는 슬로우 쿠커에도 사용할 수 있으며 시간이 거의 없다면 쉬운 솔루션입니다. Vegeta를 추가하십시오슬로우 쿠커에 블레와 고기를 먼저 한 다음 미리 준비된 또는 집에서 조리 한 매리 네이드로 덮으십시오. 접시의 풍미를 확대하는 데 도움이되도록 마지막 시간 동안 소금과 후추를 첨가 할 수 있습니다.
커피 애호가들은 필연적으로 이러한 유형의 매리 네이드를 즐길 수 있지만, 요리하는 목표는 모든 주요 코스를 커피와 같은 맛으로 만드는 것이 아닙니다. 스톡 및 식초와 같은 다른 성분과 마찬가지로 커피는 요리의 풍미를 보완하도록 설계되었습니다. 병에 담긴 매리 네이드를 선택하면 레시피에 얼마나 많은 커피를 사용할 수 있는지에 대한 미스터리가 해결되지만, 처음부터 직접 만들어 재료와 맛으로 경험하는 것이 더 재미있을 수 있습니다.