아스파라거스 캐서롤은 무엇입니까?

많은 요리사는 소금, 후추, 기름 및 아마도 레몬 주스와 같은 약간의 첨가물로 아스파라거스 스피어를 끓이고 끓이거나 굽거나 굽습니다. 다른 사람들은 그것을 아스파라거스 캐서롤의 스타로 만들어 다른 풍미있는 재료로 가득 차 있습니다. 이것은 창을 맛있는 조미료, 풍부한 치즈 및 빵 부스러기 코팅과 짝을 이루는 반찬 일 수 있습니다. 또한 닭이나 새우를 레시피에 추가하는 본격적인 앙트레 일 수도 있습니다.

아스파라거스 캐서롤은 창을 올바르게 준비함으로써 시작됩니다. 일부 레시피는 다진 아스파라거스, 다른 조리법은 전체 스피어를 요구합니다. 두 경우 모두, 그들은 시들고 완전히 씻겨지지 않고 완전히 익살 져야합니다. 그런 다음 줄기는 기지에서 자연스럽게 스냅되어 부드러워지지 않을 부분을 제거합니다. 그러나 아스파라거스가 캔으로 구매되면 이는 모두 피할 수 있습니다.

아스파라거스 캐서롤의 채식 버전에는 다진 아스파라가 들어있을 수 있습니다.거스, 마늘과 양파로 부드러워 질 때까지 볶습니다. 그런 다음 Gruyere, Cheddar 및 Parmesan과 같은 계란, 크림 및 치즈의 혼합물로 접 힙니다. Food Network 웹 사이트의 레시피에 따르면, 볶은 야채에는 계란, 크림, 딜 및 그루 히어와 파마산 치즈의 혼합물이 섞여 있습니다. 이것은 캐서롤 접시에 들어가서 빵 부스러기, 녹은 버터 및 파프리카의 혼합물로 덮여 있습니다. 모두 350 ° F (약 177 ° C)에서 약 20 분 동안 굽지 않은 굽습니다.

풍성하지만, 많은 사람들이 여전히 위의 레시피를 반찬을 고려할 것입니다. 베이킹이 시작되기 전에 레시피에 고기를 추가하여 간단히 추가하여 수정할 수 있습니다. 뒷마당 재배자 웹 사이트에서 치킨 아스파라거스 캐서롤의 한 가지 레시피는 캐서롤 접시의 바닥에 놓기 전에 아스파라거스를 짧게 굽습니다. 그 다음에는 빠르게 닭고기가 이어집니다오븐에서 요리를 마무리하십시오.

몇 가지 성분을 교체 할 수 있습니다. 계란과 딜 대신 요리사는 닭고기 수프 크림 캔을 사용할 수 있습니다. Gruyere 치즈는 Monterey Jack에게 남겨질 수 있습니다. Monterey Jack은 크림 같은 수프에 휘젓는 대신 빵 부스러기를 토핑으로 대체 할 수 있습니다. 또한, 작은 완두콩과 케이 퍼에서 더 큰 당근과 스쿼시에 이르기 까지이 레시피에 여러 다른 유형의 야채를 첨가 할 수 있습니다.