Co to jest śliwka cukrowa?

Sugar śliwka to kawałek o silnie smaku, słodkim, owalnym, owalnym słodyczy. Połączenie suszonych owoców, takich jak morele, śliwki i daty, jest drobno posiekana, a następnie zmieszana z posiekanymi migdałami i wyborem aromatycznych nasion przypraw przez producenta cukierków. Cardamon, Caraway, Anaise and Fennel Nasiona są najczęściej stosowanymi nasionami przypraw. Trudno znaleźć autentyczne, kupowane w sklepie śliwki cukrowe, a większość ludzi, którzy lubią cukierki, robi to od zera. Cukierowa śliwka jest najczęściej kojarzona z sezonem świątecznym i zwykle jest spożywana tylko o tej porze roku.

Aby zrobić cukiernicze cukier, wszelkie suszone owoce lub kombinacja suszonych owoców powinna być drobno posiekana. Następnie dodaje się posiekane migdały, skórkę pomarańczową i przyprawy aromatyczne, a mieszanina jest dobrze mieszana z miodem. To stworzy słodkie mięso, które można kształtować w małą kulę lub owalne. Następnie cukierki toczy się cukrem pudrem, drobno rozdrobnionym kokosem lub kremówką, czylimieszanka cukru i wody. Powstałe cukierki jest wyjątkowo słodką ucztą.

Termin „śliwka cukru” jest po raz pierwszy wspomniany w przepisach już w XVII wieku. W tym czasie przepisy opisywały, jak zachować owoce za pomocą cukru, co jest stosunkowo nowym pomysłem. Z biegiem lat przepis został zmieniony na orzechy i nasiona, stając się bardziej podobnymi do smakołyków tradycyjnie nazywanych śliwkami cukrowymi. Te wczesne cukierki śliwkowe były mniej więcej tego samego rozmiaru co śliwka, a czasem włożono drutowy łodyg.

Trudno znaleźć gotowe cukierki cukrowe. Większość z nich to po prostu fioletowe, o smaku śliwki, galaretowate cukierki z słodką powłoką. Ten rodzaj śliwki cukrowej jest zwykle wytwarzany w kształcie śliwki lub płaskiej, owalnej dysku. Te smakołyki są zupełnie różne od cukierków, które większość ludzi ma na myśli, gdy wyobrażają sobie ten cukier.

znany wiersz wizyta św. Mikołaja byłaNapisane przez Clementa Clarke Moore'a w 1823 r. W swoim wierszu Moore pisze: „Dzieci były przytulone w łóżkach, podczas gdy wizje cukru tańczyły w ich głowach”. Ta linia, przynajmniej częściowo, jest odpowiedzialna za większość anglojęzycznego światowego stowarzyszenia cukru ze świąt Bożego Narodzenia. W Balecie Tchaikovsky'ego z 1882 r. Nutcracker Suite ruch zatytułowany „The Dance of the Sugar Plum Fairy” dodatkowo zestalił stowarzyszenie cukru śliwki z sezonem świątecznym.