Co to jest tkanina?

Tammy Cloth to tkaninowa narzędzie kuchenne, które służy do odkształcenia sosów i zapasów. W większości przypadków tkanina jest wykonana z wełnianego materiału o szorstkiej konsystencji. Oprócz tego, że jest używany do odkształcenia sosów, czasami jest również używany do odcenienia zup. Wielu kucharzy i szefów kuchni woli używać sitek wykonanych z metalu, a nawet trwałego plastiku, ponieważ są łatwiejsze do czyszczenia. Tego rodzaju sitki zwykle nie mogą jednak wykonywać tego samego rodzaju pracy, jaką tkaninowy tkanina. Wynika to z faktu, że Tammy Cloth ma dzianinę, która jest znacznie ciaśniejsza niż siatka większości metalowych i plastikowych sitek.

W większości przypadków Tammy tkanina będzie odcedzić sosy, zapasy i zupy wolniej niż sitki wykonane z metalu lub plastiku. Wynika to z faktu, że tkanina ma naturalnie chłonną właściwość, której nie można znaleźć w tych trudniejszych materiałach. Stwarza to inny rodzaj wysiłku, który czasami jest pożądany przez szefów kuchni.

Oprócz wykonania z wełnianego materiału, tkanina może być również wykonana z bawełny lub pościel. Czasami jest również wykonany z mieszanki kilku rodzajów włókien. Można go również zastąpić tkaniną muślinową lub szmatką z gazą. Tammy Cloth jest podobny do Cheesecloth pod względem zastosowań i wyglądu. Cheesecloth może jednak być nieco cieńszy niż tkanina Tammy i może mieć nieco luźniejszy splot. W mgnieniu oka może być używane tkaniny zamiast szmatki do sera do robienia takich rzeczy, jak sery jogurtu lub kremowe sery.

Tammy tkaniny nie są bardzo powszechne, nawet w sklepach kuchennych. Z tego powodu ludzie, którzy są zaangażowani w korzystanie z tego rodzaju narzędzia do gotowania w swoich kuchniach, mogą być zmuszone do specjalnego zamówienia materiału, poszukiwania specjalnego sklepu gotowania, który przenosi szmatki, a nawet tworzyć własne. Wykonanie tampy tkaniny jest dość łatwe, o ile kawałek materiału o odpowiedniej masie i można znaleźć odpowiednią szczelność splotu. To ważne, zanim USINg Tammy tkanina w gotowaniu, aby upewnić się, że tkanina jest prana, podobnie jak nowy garnek lub patelnia zostanie umyta przed użyciem do gotowania posiłku. Najlepiej jest również użyć materiału lub kawałka materiału, który nie został barwiony, aby nie było ryzyka barwników i powiązanych chemikaliów w jedzeniu.

INNE JĘZYKI