Co to jest elektryczny pary?
Electric Roaster to urządzenie do gotowania przeznaczone do działania w sposób podobny do piekarnika, jednocześnie zapewniając przenośność. Te palarnie są nieco podobne do powolnej kuchenki pod względem wzornictwa i wyglądu, choć pod względem wielkości i kształtu bardziej przypominają dużą patelnię. Mogą one obejmować zdejmowany stojak do gotowania i pokrywkę, którą można mocno przymocować do samej patelni, z gałkami, które pozwalają gotować do regulacji temperatur gotowania. Elektryczny kurnik jest często używany do dużych posiłków, takich jak amerykański obiad na Święto Dziękczynienia; Umożliwia to gotowanie Turcji w szarpodzie i utrzymuje bez piekarnika do pieczenia naczyń.
Zwane również elektryczną miską do pieczenia, elektryczna roaster to stosunkowo małe urządzenie kuchenne, które może być wytwarzane przez wielu różnych producentów, a zatem może zawierać różne opcje i wybory projektowe. Te palety zwykle mają elementy grzewcze na dole urządzenia lub wokół boków. Podczas gdy obie opcje sąRK wystarczająco dobrze, aby tworzyć ciepło, zwykle nie tworzą ciepła „wokół” tradycyjny piekarnik jest w stanie wytwarzać z jednostkami grzewczą na górze i na dole.
Elektryczny kurnik z dolnymi elementami ogrzewania jest często tańszy niż niektóre inne modele, ale jest bardziej prawdopodobne, że je pokarm parowy niż naprawdę je pielę. Wynika to z faktu, że elektryczny kurnik jest stosunkowo mały, a gdy jedzenie takie jak indyk, kurczak lub wieprzowina jest gotowana na palcu, uwalnia soki podczas gotowania. Soki te odparowują z powodu ciepła i wytwarzają parę w ramce, która jest zamknięta pokrywką, zatrzymując parę w środku i gotując jedzenie parą. Otwarcie elektrycznego palarni zwykle uwalnia dużo ciepła, więc pokrywka powinna pozostać podczas gotowania jedzenia.
Chociaż może to wytworzyć soczysty i delikatny kawałek gotowanego mięsa, może również zapobiec wystarczającym brązowieniu mięsa.Elektryczne palarnie z elementami grzewcze po bokach mogą wytwarzać ciepło, które jest bardziej podobne do tego, które powstało w piekarniku, ale nadal mają potencjał do jedzenia parowego, a nie naprawdę go piecze. Może to jednak być zaletą, ponieważ elektryczny pary może być używany do gotowania warzyw, ryżu i pieczenia chleba przez parowanie zamiast suchego pieczenia. Wiele palarni będzie również zawierać zdejmowany kawałek naczynia, podobny do powolnej kuchenki, którą można usunąć, aby ułatwić czyszczenie.