Co to jest ciasto z czarnego orzecha?

Black Walnut Cake to bogaty, dekadencki deser przygotowywany z czarnych orzechów włoskich. Przepis może się znacznie różnić, chociaż staroświeckie przepisy na ciasto z orzecha włoskiego są ogólnie pikantne. Ciasto może być przygotowane jako bochenek, pierścieniowe ciasto bundt lub dowolny inny kształt, jaki preferuje kucharz.

Przed użyciem w torcie czarne orzechy włoskie należy najpierw posiekać. Można je kupić posiekane, jeśli są preferowane lub kucharz może posiekać orzechy w kuchni. Większość szefów kuchni ostrzega, aby nie używać angielskich orzechów orzechowych. Czarne orzechy włoskie muszą być używane do stworzenia charakterystycznego smaku tego ciasta.

Cynamon i goździki są używane w staromodnym czarnym orzechu. Allspice to kolejny powszechny składnik używany do smaku pikantnego ciasta. Oprócz typowych składników ciasta, takich jak mąka i jajka, śliwki są czasami stosowane w przepisach na ciasto orzechowe. Bardziej nowoczesne przepisy mogą zamiast tego wymagać brązowego cukru i ekstraktu waniliowego zamiast starszych składników przypraw. Niektóre przepisy na środkowo -zachodnie w Stanach Zjednoczonych nawet wymagają SMAshed Bananas. .

Ciasto jest przygotowywane podobnie do większości ciast. Jego składniki są mieszane, a następnie opróżniane do naczynia do pieczenia. Kolejność łączenia składników zwykle zmienia się w zależności od konkretnego przepisu i należy go ściśle przestrzegać, aby stworzyć najbardziej optymalny deser. Następnie ciasto jest gotowane w piekarniku według ilości czasu, o które wymagano w przepisie.

Po zakończeniu ciasta powinna być następnie ostygnającą przed matem. Można zastosować domowe lukier, wykonane z cukru i ciężkiego śmietany lub wszelkich innych składników lukierowych, chociaż można również użyć lukru zakupionego w sklepie. Wielu kucharzy ozdabia swoje czarne ciasto orzechowe z większą liczbą orzechów włoskich jako dodatek. Zmiażdżone orzechy mogą wyrównać całe strony ciasta, aby stworzyć chrupiącą konsystencję i elegancki wygląd.

W razie potrzeby ciasto z orzecha włoskiego można warstwować. Ciasto może być przygotowane jako cienkie SECw okrągłych patelniach. Wszelkie preferowane lukier można mieszać z posiekanymi orzechami włoskimi i rozłożyć między warstwami, aby utrzymać ciasto razem, a także dodać teksturę i smak ciasta. Po złożeniu całe ciasto można następnie zamrażać w pozostałym luklu bez orzechów orzechowych.

Sugestie serwujące dla czarnego ciasta orzechowego również się różnią. Niektóre rodziny jedzą ciasto sam. Inni mogą woleli podawać go obok świeżych owoców lub z lodami waniliowymi. Zamiast lukować ciasto, niektórzy gotują go cukrem pudrem.