Co je černý ořechový dort?
Černý ořechový dort je bohatý, dekadentní dezert připravený z černých vlašských ořechů. Recept se může velmi lišit, i když staromódní recepty na černý ořechový dort jsou obecně kořeněné. Dort může být připraven jako bochník, prstenný dort nebo jakýkoli jiný tvar, který vaří, preferuje.
Před použitím v dortu by měly být nejprve nasekané černé vlašské ořechy. Mohou být zakoupeny nasekané, pokud jsou preferovány, nebo kuchař může nasekat matice v kuchyni. Většina kuchařů varuje, aby nepoužívali anglické vlašské ořechy. K vytvoření chutí podpisu tohoto dortu musí být použity černé vlašské ořechy.
skořice a hřebíček se používají ve staromódním černém ořechovém dortu. All koření je další běžná složka používaná k ochucení kořeněného dortu. Kromě typických ingrediencí dortu, jako je mouka a vejce, se v receptech na ořechových ořechů někdy používají. Místo starších ingrediencí Spice mohou místo toho modernější recepty. Některé recepty Midwestern ve Spojených státech dokonce vyžadují SMAshed Bananas. The
Dort je připraven podobně jako většina koláčů. Jeho ingredience jsou smíšené a poté vyprázdněny do pekáče. Pořadí, ve kterém jsou složky kombinovány, se obvykle liší podle specifického receptu a mělo by být pečlivě dodržováno, aby se vytvořil nejoptimálnější dezert. Činné těsto se pak vaří v troubě za množství času požadované v receptu.
Po dokončení by mělo být dort před malou povoleno vychladnout. Lze použít domácí polevu, vyrobená z cukru a silné krémy nebo jakékoli jiné polevy, i když lze použít i polevu zakoupenou z obchodu. Mnoho kuchařů zdobí svůj černý ořechový dort s více vlašskými ořechy jako ozdoba. Rozdrcené ořechy mohou vyrovnat celé strany dortu a vytvořit křupavou texturu a elegantní vzhled.
Walnut dort může být v případě potřeby vrstven. Dort lze připravit jako tenkýv kulatých pánvích. Jakákoli preferovaná poleva může být smíchána s nakrájenými vlašskými ořechy a šíří se mezi vrstvami, aby dort udržoval pohromadě, a také přidat texturu a chuť dortu. Po shromáždění může být celý dort matný ve zbývající polevě bez vlašských ořechů.
Podávání návrhů pro černý ořechový dort se také liší. Některé rodiny jedí dort samostatně. Jiní mohou raději sloužit vedle čerstvého ovoce nebo s vanilkovou zmrzlinou. Spíše než polevu dort, někteří vaří prach s práškovým cukrem.