Co to jest Blackberry Honey?

Pszczoły wytwarzają miód z pyłku i nektaru, które zbierają z roślin kwitnących. Rodzaj pszczół kwiatowych mają dostęp do koloru i smaku miodu. Blackberry Honey powstaje z pyłku i nektaru zebranego z kwitnących krzaków jeżyn. Złoty kolor miód ma subtelny smak jeżyny i można go cieszyć samotnie; używane jako polecenie do jogurtu, deserów lub orzechów; lub używane zamiast cukru w ​​wypiekach i gotowaniu.

Aby produkować miód jeżyny, ula pszczół musi mieć dostęp do kwiatów jeżyny. Pszczoły codziennie opuszczają ula, aby zbierać pyłek i nektar z pobliskich kwiatów. Dla największej szansy pszczoły wytwarzają ten smak miodu, ula należy umieścić w odległości 1 do 2 mil (około 1,6 do 3,2 km) pola krzaków jeżyn.

Pestycydy sieją spustoszenie w populacji pszczół. Umieszczając ula w pobliżu pola Blackberry, ważne jest, aby upewnić się, że krzewy są uprawiane bez owadobójczych. Pestycydy i środki owadobójcze sąZaprojektowany w celu wyeliminowania szkodliwych owadów na roślinach, ale zabijają one również korzystne owady, w tym pszczoły. Dodatkowo, aby produkować organiczny miód jeżyny, krzewy jeżyny powinny być uprawiane bez pestycydów lub nawozów chemicznych.

Zasadniczo trafiają do najbliższych dostępnych kwiatów. Jako taki, ula powinna być umieszczona jak najbliżej krzewów jeżyn. Najlepiej jest również umieścić ula w miejscu, w którym pszczoły nie będą oddzielone od kwiatów ruchliwą autostradą lub rzeką szeroką rzeką.

Smak miodu zależy od rodzaju kwiatów, które odwiedzają pszczoły. Blackberry Honey nabiera lekkiego, subtelnego smaku jeżyny. Bogaty smak sprawia, że ​​ten miód jest jedną z bardziej popularnych odmian na rynku.

Po pszczół zbierają pyłek z kwiatów jeżyny, przetwarzają go w ustach ze śliną. Powstały miód zawiera enzymya także właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Miód Blackberry można kupić na surowo lub pasteryzowane. Proces pasteryzacji wykorzystuje ciepło do zabijania żywych elementów w miodzie, pozbawiając go większości swoich korzyści zdrowotnych i niektórych delikatnych smaku jeżyny.

Blackberry Honey może być stosowany jako alternatywa dla słodzików z cukru lub syropu kukurydzianego. Można go również stosować w pieczeniu i innych deserach, aby zastąpić niektóre lub całość cukru. Dodatkowo miód jeżyny może być używany jako szkliwia do pieczonych mięs, skropiona naczyń jogurtu lub deserów lub używana do osłodzonego napojów.