Co to jest czekoladowa lasagna?
Lasagna czekoladowa to innowacyjny deser, który w sposób słodszy wykorzystuje część tradycyjnego włoskiego dania z lasagna. Ten rodzaj deseru jest stosunkowo nowy i nie jest powszechny w większości części świata. Kucharze, którzy sprawiają, że to jedzenie uważają za specjalny deser, który jest prowincją kilku restauracji i miejsc deserowych.
Przepisy na to potrawy zwykle używają dwóch lub trzech różnych elementów, które gotują warstwę na siebie. Zazwyczaj obejmują one cienkie ciasto czekoladowe, bitowane krem lub podobny lukier oraz pół-słodkie lub ciemne chipsy czekoladowe. Element do ciasta naczynia jest zwykle pieczony w 350; i deg fahrenheit (177; i deg C.), dopóki nie zostanie to skończone. To ciasto zawiera podstawowe składniki, takie jak mąka, cukier, kakao i soda oczyszczona, podczas gdy można również dodawać masło i jajka. Należy zauważyć, że w niektórych regionalnych kuchniach bardziej niejasne wersje tego dania mogą składać się z tradycyjnej lasagny z ciemną czekoladą dodaną do sosu.
dlaButtercream lub lukier, kucharze będą wykorzystywać różne typowe składniki, które tworzą te lżejsze tekstury. Można użyć białek i śmietany. Niektórzy kucharze używają również mieszanin bez na określony wynik. Ogólnie rzecz biorąc, kucharz bije te elementy razem, aż mają sztywną, ale przewiewną konsystencję.
Prezentacja lasagna czekoladowego opiera się na prawidłowym umieszczeniu gotowych elementów. Pieczona warstwa ciasta i warstwa kremu są zwykle ułożone na sobie w cienkich, ciasnych warstwach. Kuchy ustawią następnie warstwy chipsów czekoladowych; W niektórych przepisach chipsy czekoladowe mogą trafić tylko na naczynie, gdzie w innych wersjach mogą być posypane różnymi warstwami.
Poza tym, że jest własnym unikalnym wyborem deserowym, czekoladowa lasagna należy również do bardziej ogólnej kategorii, która jest bardzo powszechnie używana w menu restauracji. To jest „Double ChocolaKlasa deserów te ”. Oznaczenie„ podwójnego czekolady ”dla lasagne czekoladowej lub podobnego dania można wymienić w menu, aby spodobać się klientom, którzy chcą deser o smaku czekoladowym.