Co to jest galaretka kawy?

Kawa Jelly, znana również jako kawa Jello, to deser słodkiego żelatyny. Jest najbardziej popularny w kuchni japońskiej, choć wzrosła na całym świecie. Podobnie jak żelatyna owocowa, zazwyczaj jest krojona na kwadraty i podawane z dodatkiem lub jako część innego deseru lub napoju. Przepisy na galaretkę mogą być różne z różnymi smakami kawy lub dodając aromatyzowanie, takie jak migdał lub wanilia.

Ten deser jest częścią codziennego życia w Japonii i jest widoczny w kilku różnych miejscach, od obiadów szkolnych po restauracje. W kulturze azjatyckiej galaretka do kawy jest najczęściej podawana jako część innego dania, takiego jak lody lub koktajl mleczny. Często jest również krojony na małe kwadraty i podawane w mrożonej herbaty lub kawy z syropem gumowym i śmietaną. W przypadku użycia jako dodatek można go umieścić u góry lub na dnie naczynia.

galaretka do kawy jest podawana z szeroką gamą dodatków i dodatków. Można go zwieńczyć skondensowanym MILK, lody i bita lub płyn kremowy. Niektóre wersje naczynia są warstwowe z innymi rodzajami żelatyn. Można go również podawać z słodką czerwoną pastą z czerwonej fasoli

Typowe przepisy na galaretkę do kawy są proste. Zazwyczaj składają się z przynajmniej kawy, żelatyny w proszku i cukru. Do przygotowania najpierw cukier i kawa są ogrzewane razem, aż prawie się gotują. Następnie żelatyna jest mieszana, aż się rozpuści. Ta mieszanina jest ochłodzona i wlewa się do naczyń do serwowania, które są umieszczane w lodówce, aż żelatyna ustawi się.

galaretka do kawy można kupić na różnych etapach przygotowania. Jest dostępny w sproszkowanej mieszance, która wymaga tylko wody do przygotowania. Słodki można również kupić w pełni przygotowany zarówno w puszki, jak i słoikach. Istnieją nawet twarde cukierki z galaretką kawową.

Niektóre azjatyckie słodycze podobne do galaretki do kawy obejmują galaretkę zieloną herbatę i herbatę bąbelkową. Herbata zielonaGalaretka, znana również jako Matcha Jelly, jest często podawana jak wersja kawy z śmietanem lub skondensowanym mlekiem na wierzchu. Słodka występuje również w formie cukierków, oprócz pokrojonych w małe kwadraty i podawane w napojach. Bubble Herbata to napój owocowy i mleczny, który ma gryzę tapioka na dnie filiżanki, podobnie jak galaretka do kawy w kawie i herbatę.