Co to jest lasagna z twarogu?
Tradycyjna lasagna zawiera mięso, sos pomidorowy, mieszankę sera i jaja Ricotta i ser mozzarelli, wszystko ułożone między szerokim makaronem. Więcej mozzarelli pieczonych na wierzchu zapewnia złotą skórkę. Domek może zastąpić ser Ricotta w lasagne z twarogu. Ten rodzaj lasagny ma pewne potencjalne zalety i wady w stylu sera Ricotta. Na przykład może być wygodniejsze, ale może okazać się bardziej cieknięte niż tradycyjna lasagna.
Robienie sera i sera ricotta zaczyna się od zsiadającego mleka lub śmietany, które następnie dzieli się na twarogiem i serwatką. Domek jest wytwarzany z twarogu, dlatego ma grudki. Ser jest dostępny z małymi lub dużymi twarogiem. Domek zawiera więcej płynów niż Ricotta i nie jest tak gładka w fakturze jak jej odpowiednik.
Dodatkowy płyn w twarogu jest powodem, dla którego lasagna z twarogu jest na ogół bardziej wodnisty niż lasagne z serem Ricotta. Korzystanie ze specjalnie wykonanego UNOKOED Lasagna Makodle, a nie makaron gotowany, pomaga wchłonąć część dodatkowej wilgoci. Te makarony nie wymagają gotowania przed zrobieniem lasagny, więc zajmują mniej czasu i zapewniają większą łatwość umieszczenia warstw.
Tradycyjna lasagna zawiera mięso, takie jak kiełbasa, mielona wołowina lub mielona wieprzowina. Przygodowe kucharze mogą również spróbować zrobić lasagne drobiu lub owoców morza. Domek może być zawarty w dowolnym z tych potraw. Działa również dobrze w wegetariańskiej lasagnie, takiej jak lasagne z czterech seriali, które zawiera twarogowy ser, Cheddar lub Monterey Jack i Mozzarella, z Parmesan na wierzchu. Lasagne z twarogu może obejmować warzywa, takie jak szpinak, cukinia lub bakłażan, w celu dodatkowego odżywiania i aromatycznego zwrotu akcji.
Często je jeść hafege bezpośrednio i używać sera Ricotta tylko podczas gotowania lub deserów, więc bardziej prawdopodobne jest, że ludzie mają pod ręką twarogu. To dodaje CWspółczynnik w Lasagne z twarogu. Crafta Seese przemawia również do osób, które preferują bardziej żucia teksturę niż gładkość Ricotta.
Lasagna to bogate danie o wysokiej kalorii, z wieloma kaloriami pochodzącymi z tłuszczu. Kalorie i zawartość tłuszczu można nieco wyciąć, używając niskotłuszczowego lub bez tłuszczu twarogu zamiast kremowego twarogu. Może to jednak umniejszać bujny smak, który wiele osób szczególnie lubi.
Robienie lasagne z twarogu może być bardziej sztuką niż nauką. Przepis zawiera podstawy, ale kreatywny kucharz wkrótce odkrywa przyjemne zmiany. Tradycyjna lasagna zawiera oregano i bazylię, aby nadać sosowi pomidorowi bardziej smak sosu spaghetti. Domek dobrze również działa z dodatkowymi przyprawami, takimi jak pietruszka, czarny pieprz i nasiona selera.