코티지 치즈 라자냐 란 무엇입니까?

전통적인 라자냐에는 고기, 토마토 소스, 리코 타 치즈와 egg 블렌드 및 모짜렐라 치즈가 포함되어 있으며, 모두 넓은 국수 사이에 층이납니다. 더 많은 모짜렐라가 맨 위에 구워지면 황금 빵 껍질이 제공됩니다. 코티지 치즈는 코티지 치즈 라자냐에서 리코 타 치즈를 대체 할 수 있습니다. 이 유형의 라자냐는 리코 타 치즈 스타일에 비해 잠재적 인 장점과 단점이 있습니다. 예를 들어, 만드는 것이 더 편리하지만 전통적인 라자냐보다 더 콧물이 될 수 있습니다.

코티지 치즈와 리코 타 치즈를 만드는 것은 우유 나 크림을 구하기 시작하여 두부와 유청으로 분리됩니다. 코티지 치즈는 두부로 만들어 졌기 때문에 덩어리가 있습니다. 치즈는 작거나 큰 두부로 제공됩니다. 코티지 치즈에는 리코 타보다 액체가 더 많이 들어 있으며 대응하는 것만 큼 부드럽 지 않습니다.

코티지 치즈의 여분의 액체는 코티지 치즈 라자냐가 일반적으로 리코 타 치즈 라자냐보다 물이 많은 이유입니다. 특별히 만들어진 자외선 사용끓인 국수보다는 에드 라 사나 국수가 여분의 수분을 흡수하는 데 도움이됩니다. 이 국수는 라자냐를 만들기 전에 끓을 필요가 없으므로 시간이 줄어들고 층을 더 쉽게 배치 할 수 있습니다.

전통적인 라자냐에는 소시지, 갈은 소고기 또는 갈은 돼지 고기와 같은 고기가 들어 있습니다. 모험적인 요리사는 가금류 나 해산물 라자냐를 만들려고 할 수도 있습니다. 코티지 치즈는이 요리에 포함될 수 있습니다. 또한 코티지 치즈, 체다 또는 몬테레이 잭 및 모짜렐라가 들어있는 4 치즈 라자냐와 같은 채식 라자냐에서도 잘 작동합니다. 코티지 치즈 라자냐에는 시금치, 호박 또는 가지와 같은 야채가 포함되어있어 여분의 영양과 맛이 좋은 비틀기가 포함됩니다.

코티지 치즈를 직접 먹고 요리 나 디저트에서만 리코 타 치즈를 사용하는 것이 일반적이므로 사람들이 코티지 치즈를 손에 넣을 가능성이 높습니다. 이것은 c를 추가합니다코티지 치즈 라자냐에 대한 부정 요인. 코티지 치즈는 또한 리코 타의 부드러움보다는 질긴 질감을 선호하는 사람들에게 호소합니다.

Lasagna는 풍부하고 칼로리가 풍부한 요리이며 많은 칼로리가 지방에서 나옵니다. 칼로리와 지방 함량은 크림 코티지 치즈 대신 저지방 또는 비 지방 코티지 치즈를 사용하여 다소 잘라낼 수 있습니다. 그러나 이것은 많은 사람들이 특히 즐기는 무성한 맛을 방해 할 수 있습니다.

코티지 치즈 라자냐를 만드는 것은 과학보다 예술 일 수 있습니다. 레시피는 기본 사항을 제공하지만 창조적 인 요리사는 곧 즐거운 변화를 발견합니다. 전통적인 라자냐에는 오레가노와 바질이 들어있어 토마토 소스에 스파게티 소스 맛을 더 많이 제공합니다. 코티지 치즈는 파슬리, 후추 및 셀러리 씨와 같은 추가 향신료와도 잘 작동합니다.