Co to jest mięso kraba?
Mięso kraba odnosi się do mięsa z krabów, które są głównie morską skorupiakiem. Istnieje kilka rodzajów lub ocen tego mięsa, z których każdy pochodzi z innej części kraba. To mięso musi być gotowane i często ma wyraźny słodki smak. Mięso kraba prawdziwego i naśladowania są używane w popularnych przepisach.
Mięso kraba pazurowego jest jednym z najtańszych i najbardziej dostępnych gatunków kraba. To mięso pochodzi z wnętrza nóg i pazurów kraba, a po ugotowaniu zmienia ciemny różowy kolor. Mięso znajdujące się w dużych szczyptach kraba jest często określane jako palce kraba.
Kolosalne i jumbo mięso kraba odnosi się do mięsa łączącego ciało i tylne nogi, które są używane do pływania. Są to często największe kawałki kraba. Kolosalne mięso jest zwykle duże, ale tylko dlatego, że jest pobierane z dużych gatunków kraba, takich jak niebieski krab.
Krab może mieć mniejsze, zepsute kawałki kraba jumbo. Będzie również zawierał mięsoz reszty ciała. Specjalne mięso kraba składa się również z płatków mięsa z ciała kraba. Z drugiej strony mięso płetwy z tyłu składa się z mieszanki Jumbo i Specjalnego Mięsa.
To owoce morza często ma bardzo wyraźny smak. Wiele osób określa smak mięsa kraba jako nieco słodkiego. Niektórzy decydują się na jeść niektóre rodzaje mięsa kraba, takie jak nogi kraba, z tylko masłem. Inni mogą zdecydować się na mieszanie tego mięsa z wieloprodukcyjnym daniem.
Podczas tworzenia dania, które wymaga mięsa kraba, przepis zwykle określa, czy mięso powinno być świeże, konserwowane czy imitacyjne mięso. Świeże mięso kraba jest często określane jako prawdziwy krab. Jest uzyskiwany bezpośrednio z samego kraba. Często uważa się, że krab w puszkach jest gorszy od świeżego mięsa, ale jest znacznie wygodniejszy. Ten rodzaj mięsa jest często używany do artykułów spożywczych, takich jak ciasta kraba.
imitacja mięsa kraba, czasem określanego jakoKrab, jest w rzeczywistości rodzajem japońskiego produktu z owoców morza. Zazwyczaj jest wykonany z Alaskan Pollock i spoiwa, zwykle białka jaj. Następnie dodaje się smak kraba, a mieszanina jest tworzona w patyki. Następnie dodaje się warstwę czerwonego barwnika, a patyki są pakowane na sprzedaż. Większość supermarketów przenosi ten rodzaj produktu w swoich sekcjach owoców morza, dlatego o wiele łatwiej jest uzyskać w niektórych obszarach.