Co to jest chleb curry?

Curry Bread to japońskie podejście do indyjskiego curry i angielskiej bułki. Najbliższą rzeczą byłby pączek wypełniony curry. Jest to po prostu curry owinięte chlebem, a następnie pokryte łuszczącymi się bułką tartą znaną jako Panko po japońsku. Ta mikstura może być smażona głęboko lub piec piekarnik. Jest sprzedawany w piekarniach, supermarketach i sklepach wielobranżowych, ale rzadko występuje w restauracjach i restauracjach.

W japońskim chleb curry jest znany jako „Kare Pan”, mieszanka słów z angielskiego i francuskiego. Można go również nazwać „Yaki Kare Pan”, a „Yaki” jest japońskim słowem oznaczającym pieczone lub smażone. Zwykle znajduje się obok światła, puszyste bułki wypełnione mięsem zwanym „Niku-Man” i odmianę zawierającą pizzę o nazwie „Piza-Man”. Kolejna odmiana w piekarniach zawiera nadzienie z sera śmietanowego. Jego popularność w Japonii doprowadziła do stania się głową postaci-Kare Pan Man-w długotrwałej anime-manga „anpanman”.

Możliwe jest posmakowanie curry chlebPoza Japonią bez konieczności jej gotowania, ale jest mało prawdopodobne. Na szczęście podstawowy przepis i metoda gotowania nie są trudne i można je wykonać w domu lub w żadnej podstawowej kuchni. Domowy chleb curry pozwala również ludziom zmieniać składniki, w tym rodzaj napełniania curry, rozmiaru i, co najważniejsze, pikantność.

Robienie chleba curry jest podzielone na trzy etapy. Pierwszy etap obejmuje wypełnienie curry. Drugi etap obejmuje robienie chleba. Trzeci etap łączy dwa.

Wypełnienie ma największy potencjał do zmienności. Może to być wszystko, od resztek, od curry z poprzedniej nocy po specjalnie wykonaną partię. Można go wykonać z ziemniaków Balti, Korma, Tika Masala lub Bombaj. Możliwości curry są prawie nieograniczone, ale lepiej jest użyć mieszanki, która jest głównie stałymi warzywami i mięsem, a nie w większości sosu. Tradycyjne curry chlebSE japońskie curry, które jest proste i bez zmienności.

Ciasto chlebowe wymaga zwykłych składników chleba, takich jak mąka, drożdże, sól i jajka. Potrzebuje również trochę cukru, mleka i suchej bułki tartej panko. Można wykonać normalną domową bułkę tartą, jeśli w pobliżu nie ma specjalistycznego azjatyckiego rynku żywności.

Wszelkie nadmiar ciasta z chleba curry można zamienić w słodkie kulki ciasta lub pączki. Można je następnie zwinąć w cukier, miód lub cynamon. Alternatywnie można je osłodzić za pomocą dżemu, kremu lub kremu.