카레 빵은 무엇입니까?
카레 빵은 일본인으로 인디언 카레와 영어 롤빵입니다. 가장 가까운 것은 카레로 가득 찬 도넛입니다. 그것은 단순히 빵에 싸인 카레입니다. 그런 다음 일본어의 판코 (panko)로 알려진 벗겨진 빵 부스러기로 코팅됩니다. 이 칵테일은 튀김 또는 오븐 구운 일 수 있습니다. 빵집, 슈퍼마켓 및 편의점에서 판매되지만 식당과 레스토랑에서는 거의 발견되지 않습니다.
일본어에서 카레 빵은 영어와 프랑스어의 단어의 혼합 된 'Kare Pan'으로 알려져 있습니다. ‘야키 카레 팬’이라고도 할 수 있습니다. 일반적으로 'Niku-Man'이라는 고기로 가득 찬 가볍고 푹신한 빵과 'Piza-Man'이라는 피자가 포함 된 변형 옆에 있습니다. 베이커리에서 발견되는 또 다른 변형에는 크림 치즈 충전물이 포함되어 있습니다. 일본에서의 인기는 오랫동안 실행되는 애니메이션-만가‘anpanman’에서 캐릭터 인 카레 팬 맨 (Kare Pan Man)의 수장이되었습니다.
카레 빵을 맛볼 수 있습니다.요리를하지 않고 일본 이외의 지역에서는 있지만 가능성은 거의 없습니다. 다행히 기본 레시피 및 요리 방법은 어렵지 않으며 집이나 기본 주방에서 수행 할 수 있습니다. 수제 카레 빵은 또한 사람들이 카레 충전, 크기 및 아마도 가장 중요한 유형의 유형을 포함하여 재료를 변화시킬 수 있습니다.
카레 빵을 만드는 것은 3 단계로 나뉩니다. 첫 번째 단계는 카레 채우기를 만드는 것입니다. 두 번째 단계는 빵을 만드는 것입니다. 세 번째 단계는 두 가지를 결합합니다.
충전물은 변화의 가능성이 가장 높습니다. 전날 밤의 카레에서 남은 음식에서 특별히 제작 한 배치에 이르기까지 모든 것이 될 수 있습니다. 발티, 코마, 티카 마살라 또는 봄베이 감자로 만들 수 있습니다. 카레 가능성은 거의 끝이 없지만 대부분 소스가 아닌 대부분의 고체 야채와 고기의 혼합물을 사용하는 것이 좋습니다. 전통적인 카레 빵 uSE Japanese Curry, 단순하고 변형이없는
빵 반죽에는 밀가루, 효모, 소금 및 계란과 같은 일반적인 빵 성분이 필요합니다. 또한 설탕, 우유 및 마른 판코 빵 부스러기도 필요합니다. 근처에 전문화 된 아시아 식품 시장이 없다면 정상적인 수제 빵 부스러기를 만들 수 있습니다.
카레 빵의 과도한 반죽은 달콤한 반죽 공이나 도넛으로 바뀔 수 있습니다. 그런 다음 설탕, 꿀 또는 계피로 굴릴 수 있습니다. 또는 잼, 크림 또는 커스터드를 사용하여 달게 할 수 있습니다.