Co to jest suchy makaron?
Suchy makaron to makaron, który został wysuszony, aby był stabilny. Zasadniczo, dopóki suchy makaron jest przechowywany w chłodnym suchym miejscu, utrzyma się na czas nieokreślony, co czyni go bardzo przydatnym podstawowym jedzeniem, jak zauważyli studenci na całym świecie. Suchy makaron ma szereg kształtów, rozmiarów, stylów i smaków, i jest noszony na większości rynków i sklepów, które zapasują artykuły spożywcze.
Aby wytwarzać suchy makaron, firmy wytwarzają świeży makaron, a następnie zawiesić go na stojakach lub ekranach do wyschnięcia. Gdy makaron będzie całkowicie suchy, można go zapakować na sprzedaż. Możesz zrobić dokładnie to samo w domu z własnym świeżym makaronem. Składniki stosowane w wysuszonym makaronie są niezwykle zróżnicowane; Na przykład suchy makaron można wytwarzać z jajami lub bez, a może obejmować przyprawy takie jak szpinak, pomidor z odszukiwaniem, sok z cytryny lub pieprz. Suszony makaron może być również zabarwiony różnorodnymi barwnikami, takimi jak atrament kałamarnicy na czarny makaron.
Wadą suchego makaronu jest to, że gotowanie zajmuje znacznie więcej czasuniż świeży makaron, ponieważ należy go nawodnić i zmiękczyć. Jednak ta wada jest często przeważana przez znaczącą zaletę długotrwałej możliwości przechowywania. Pakiety suchego makaronu są często używane do magazynowania szaf domowych, aby upewnić się, że jakaś forma jedzenia jest zawsze pod ręką, a suchy makaron może być również pakowany w zestawy, które pozwalają ludziom robić zupy z makaronu i inne potrawy z minimalnym wysiłkiem.
.Przy wyborze suchego makaronu możesz pomyśleć o pożądanej gotowanej konsystencji makaronu. Makaron wykonany z pszenicy Semolina lub Durum jest zwykle bardzo trudny, zachowując tłuszcz tekstur w procesie gotowania, który wiele osób uważa za przyjemne. Makaron pszenicy Durum jest również niezwykle przydatny w zupach, zapiekankach i innych potrawach, w których makaron może być poddawany długotrwałemu gotowaniu, ponieważ twarda konsystencja zapewnia, że makaron się nie rozpadnie. Jeśli chcesz bardziej miękkiego, bardziej delikatnego makaronu, możesz chcieć użyć makaronów jajecznych lub makaronów wykonanych z bardziej miękkich form pszenicy.
Kształt jest również rozważającym podczas zatopienia na wysuszonym makaronie. Grube, masywne sosy wymagają dużych, solidnych kształtów makaronu, podczas gdy delikatniejsze sosy dobrze sobie radzą z lżejszym, delikatniejszym makaronem. Jeśli jesteś fanem ciekawych sosów makaronowych, możesz wybrać kształt podobny do skorup, który pomoże utrzymać sos, podczas gdy makaron zup i zapiekanek jest zwykle mały i pusty, aby umożliwić pełną penetrację otaczających smaków.