Co to jest halal jogurt?

Halal Yogurt to produkt mleczny produkowany zgodnie z prawem islamskim. Podobnie jak inne rodzaje jogurtu, jogurt halal powstaje z fermentacji mleka za pomocą bakterii. Występuje w szerokiej gamie form, ponieważ jego status halal nie określa tego rodzaju jogurtu, ale tylko produkty używane do jego tworzenia. Oznacza to, że jogurt halal waha się, od jogurtów zwykłych po kremowe jogurty owocowe po tradycyjne greckie jogurty.

Istnieje wiele czynników, które określają, czy jogurt jest halal czy haram. Halal oznacza legalne, a Haram oznacza niezgodne z prawem. Ogólnie rzecz biorąc, oznacza to, że produkty spożywcze nie mogą zawierać produktów świń, takich jak mięso, olej, tłuszcz i żelatyna, i nie mogą one zawierać śladów krwi, alkoholu, padek lub mięsa uboju w sposób nieislamski.

Decydowanie, czy jogurt jest halal, czy nie, jest trudnym biznesem dla osób, które właśnie uczą się kupować produkty Halal. Nawet gdy wszystkie składniki są wymienione, nie zawsze można wiedzieć o potencjalnym okresie krzyżowymAMINACJA z maszyn używanych do produkcji jogurtu. Jednym z bezpiecznych sposobów, w jaki muzułmanin może być pewien, że większość produktów Haram została wykluczona, jest zakup jogurtów przyjaznych wegetarianom. Z pewnością nie będą miały produktów krwi, padek ani mięsa.

Kluczem do zapewnienia, że ​​jogurt jest całkowicie halal, jest utworzenie nowej formy serwatki, a dokładniej użycie enzymu rennetowego. Rennet to enzym, który trawia mleko matki i jest ekstrahowane z błony śluzowej w czwartym żołądku cielęcia. Ponieważ krowa nie została zabita zgodnie z tradycją islamską, enzym jest Haram. Zamiast tego producenci opracowali gamę serwatki halal, która zwinął ser i jogurty tak samo.

Oprócz korzystania z serwatki halal, jogurt halal musi używać żelatyny halal, jeśli ma w ogóle używać żelatyny. Oznacza to użycie żelatyny nie wykonanej z kości świńskiej. Ponownie, żelatyna przyjazna wegetarianom jest najlepsza w użyciui najmniej mylące z islamskiego moralnego punktu widzenia. Producenci jogurtu, którzy chcą być halal, mogą również kupić żelatynę od producentów halal, które gwarantują, że żelatyna jest wykonana z kości krów poświęconych Allahowi.

Oprócz tych czynników większość rodzajów jogurtów bezalkoholowych może być halal. Większość jogurtów używa słodkich produktów, takich jak karmel, czekolada i miód lub owoce, takie jak truskawki i banany. Można je jeść samotnie lub stosować do posiłków, o ile inne posiłki są również zgodne z prawem islamskim.