Co to jest różowa sól himalajska?

Himalajska różowa sól jest być może jedną z najbardziej atrakcyjnych soli na ziemi. Ma lekki, półprzezroczysty różowy kolor i jest często sprzedawany w postaci krystalicznej. W himalajskiej różowej soli można znaleźć w drobnym szlifie, co jest łatwe w użyciu w zwykłej solniczce. Jeśli kupisz większe kryształy, potrzebujesz szlifierki lub młyna, aby zmierzyć sól do przepisów lub użyć jej jako soli stołowej.

Przyczyną specjalnego koloru w Himalajan Pink Salt ma związek z dodaniem wielu różnych minerałów obecnych w soli. Oprócz sodu, potasu, żelaza, magnezu, wapnia i miedzi są obecne w śladowych ilościach. Te dodatkowe minerały przenoszą kolor do soli, z żelazem, tworząc przyjemny różowy kolor.

Sól jest zbierana u podnóża himalajskiego pasma górskiego i jest zasadniczo skamieniałą sól morską. Ze względu na swój smak i atrakcyjność koloru była używana do waluty w czasach starożytnych i może nadal służyć temu celowi we współczesnym daYs. Przede wszystkim ludzie z Nepalu handlują himalajską różową solą na ziarno, która nie rośnie dobrze ani obficie u podnóża. Obecnie może być bardziej prawdopodobne, że sól jest sprzedawana, a waluta używana do zakupu ziarna.

Ludzie chwalą himalajską różową sól za chrupnięcie, a także dlatego, że sól w krystalizowanej postaci jest uważana za czystą i nieokreśloną. Z powodu braku rafinacji nie tracą zawartości minerałów, podobnie jak inne sole. Spożywanie może być nieco zdrowsze, ale wciąż jest sól. Podczas gdy odrobina soli w diecie jest doskonała, nie zapominaj, że trochę przechodzi długą drogę. Zbyt dużo soli może łatwo przełożyć się na problemy zdrowotne, takie jak wysokie ciśnienie krwi i zatrzymanie wody.

W Internecie jest wiele firm, które sprzedają wersje tej soli, ale zapłacisz za to sporo. Pole 8,75 uncji (około 250 g) kosztuje około 13-15 USD dolarów (USD). Mimo że może to być konsijneDrogie, w dużej mierze zależy to od tego, ile soli używasz w przepisach lub jako sól stołowa. Kwota wymieniona powyżej może trwać kilka miesięcy dla rodziny średniej wielkości. Himalajską różową sól można znaleźć w kilku specjalistycznych sklepach, takich jak Sur La Table®, oraz w garściowych sklepach z jedzeniem. Gdy jest niedostępny w Twojej okolicy, sprawdź Internet pod kątem tej specjalnej soli.