Was ist Himalaya -rosa Salz?
Himalaya -rosa Salz ist vielleicht ein der attraktivsten Salz der Erde. Es hat eine leichte durchscheinende rosa Farbe und wird oft in Kristallform verkauft. Sie können Himalaya -Rosa -Salz in einem feinen Schleifen finden, was in einem normalen Salzschüttler leicht zu bedienen ist. Wenn Sie die größeren Kristalle kaufen, benötigen Sie eine Salzschleife oder Mühle, um das Salz für Rezepte zu messen oder als Tischsalz zu verwenden.
Der Grund für die besondere Farbe im Himalaya -Rosa -Salz hat mit der Zugabe einer Reihe verschiedener Mineralien im Salz zu tun. Neben Natrium sind Kalium, Eisen, Magnesium, Kalzium und Kupfer in Spurenmengen vorhanden. Diese zusätzlichen Mineralien übertragen Farbe in das Salz, wobei Eisen die angenehme rosa Farbe erzeugt.
Das Salz wird in den Ausläufern des Himalaya -Berggebiete geerntet und im Wesentlichen versteinertes Meersalz. Aufgrund seines Geschmacks- und Farbbeschwerdens wurde es in der Antike für die Währung verwendet und kann diesen Zweck in der modernen DA möglicherweise noch erfüllenys. In erster Linie wachsen Menschen aus dem nepalesischen Handel Himalaya -Rosa -Salz für Getreide, das in den Ausläufern nicht gut oder stark wächst. Heute kann es wahrscheinlicher sein, dass das Salz verkauft wird und die Währung zum Kauf von Getreide verwendet wird.
Menschen preisen Himalaya -rosa Salz für seine Knirschen und auch, weil das Salz in kristallisierter Form als rein und nicht raffiniert wird. Aufgrund der mangelnden Verfeinerung verliert es nicht wie andere Salze seinen Mineralgehalt. Es kann ein bisschen gesünder sein zu konsumieren, aber es ist immer noch Salz. Während ein wenig Salz in der Ernährung ausgezeichnet ist, vergessen Sie nicht, dass ein wenig einen langen Weg zurücklegt. Zu viel Salz kann leicht zu Gesundheitsproblemen wie Bluthochdruck und Wasserretention führen.
Es gibt eine Reihe von Unternehmen im Internet, die Versionen dieses Salzes verkaufen, aber Sie werden ziemlich viel dafür bezahlen. Ein Box von 8,75 Unzen (ca. 250 g) kostet etwa 13-15 US-Dollar US-Dollar (USD). Auch wenn es Konsi sein kannDerd teuer, dies hängt weitgehend davon ab, wie viel Salz Sie in Rezepten oder als Tischsalz verwenden. Der oben aufgeführte Betrag kann für eine durchschnittliche Familie in der Größe mehrere Monate dauern. Sie können Himalaya -Rosa -Salz in einigen Spezialgeschäften wie Sur La Table® und in einer Handvoll natürlicher Lebensmittelgeschäfte finden. Wenn es in Ihrer Region nicht verfügbar ist, überprüfen Sie das Internet auf dieses spezielle Salz.