Was ist Nachahmungskäse?

Mit dem Analogkäse, der manchmal als Käse bezeichnet wird, ist eine der vielen Sorten von verarbeiteten Käse, die heute auf dem Markt zu finden sind. Gekennzeichnet durch eine lange Haltbarkeit und relativ kostengünstige Kosten, wird es in vielen Häusern auf der ganzen Welt verwendet. Es besteht hauptsächlich aus Pflanzenöl.

Nachahmungskäse wird oft als Ersatzkäse angesehen, aber tatsächlich gibt es einen Unterschied zwischen den beiden. Der Ersatzkäse wird normalerweise noch mit einem geringen Gehalt an Milchfeststoffen hergestellt. Nachahmung stützt sich dagegen auf eine Kombination aus Pflanzenöl und Kasein, einem Protein, das anstelle von Milchfeststoffen verwendet wird. Während der Geschmack der beiden Arten von Käseprodukten sehr ähnlich ist, gibt es oft einen geringfügigen Unterschied in der Textur, wobei der Nachahmungskäse etwas weniger geschmeidig ist.

Dieses Produkt fehlt in der Regel das gleiche Nährwert, das mit echtem Käse oder sogar mit Ersatzkäse zu finden ist. Die Hauptvorteile von Nachahmungskäse haben t tO mit dem Preis und der Haltbarkeit. Die niedrigen Kosten der Zutaten tragen dazu bei, das fertige Produkt sehr erschwinglich zu machen. Auch das Fehlen von Milchprodukten als Kasein im Käse hilft dem Produkt auch, sehr lange zu dauern.

Während der Ernährungswert von Nachahmungskäse niedrig sein kann, ist der Geschmack oft sehr akzeptabel, insbesondere wenn es als Teil eines Rezepts verwendet wird. Zum Beispiel funktioniert eine mit IT hergestellte Käsesauce sehr gut über Brokkoli oder anderen gedämpften Gemüse. Ein Schicht funktioniert auch sehr gut auf einem gegrillten Hamburger -Pastetchen. Nudelgerichte können auch von einer cremigen Käse -Sauce profitieren, die mit Nachahmungskäse hergestellt wurde.

Nachahmungskäse kann in nahezu jedem Supermarkt gekauft werden. In der Regel wird es als Scheiben angeboten, die für die Verwendung von Sandwiches oder Burgern geeignet sind. In einigen Fällen sind ebenfalls Taschen mit geriebenem Nachahmungskäse erhältlich, sodass der Käse für Sie vorbereitet istSE in Salaten, Tacos oder als kitschiges Top zu einem Auflauf. Schnell und einfach zu lagern, hilft es, eine Nische auf dem Lebensmittelmarkt zu füllen. Wenn das Budget etwas knapp ist und es immer noch den Wunsch gibt, den Aussehen und Geschmack von Käse als Teil der Mahlzeit zu haben, kann dieses Produkt die ideale Lösung sein.